Magyar Tudományos Akadémia Bora 2011: megvannak a győztesek!

agrarszektor.hu
Pálinkás József, az MTA elnöke oklevéllel ismerte el az első három helyezett kiválóságát az Országos Minősített Borverseny sajtónyilvános eredményhirdetésén. A versenyre 53 borászat nevezett be 140 borral.

Az immár harmadik éve megrendezett Magyar Tudományos Akadémia minősített borversenyén idén hat kategóriában nyerhették el a legjobb borászok a "Magyar Tudományos Akadémia Bora 2011" elismerő címet. A tudományos Akadémia választott borai a legszebb magyar borászhagyományok hiteles képviselőivé válhatnak, és bármely nemzetközi megmérettetésen kiválóan megállják helyüket.

Idén valamivel kevesebb borászat jelentkezett a versenyre, ám a kiváló minőségű nedűk nehéz helyzetbe hozták az ítészeket. Évjáratfüggő kategóriának bizonyultak a 2010-es rosék, amelyek -főként a tavalyi év időjárási viszontagságai- miatt halványabb arcukat mutatták. Nagyon erős mezőnyben éles verseny alakult ki a felső kategóriás vörös borok és édes borok és pincészeteik között.

A minősített borversenyek szabályzatának megfelelően "vak" kóstolással, 100-as pontrendszerben zajlott a bírálat, elemezve a színt, a tisztaságot, az ízanyagokat és az összbenyomást. Az első körből 10 bor jutott a döntőbe, ahol újabb megmérettetés után alakult ki a végső helyezés.

A "Magyar Tudományos Akadémia Bora 2011" összecsapás nyerteseit hat kategóriában választották ki kihirdetése után:

A felső kategóriás fehérborok között a Mátraalja borvidék 2008-as évjáratú Fríz Hárslevelűje győzedelmeskedett.

A felső kategóriás vörösborok közül Günzer Zoltán Pincészetének remekműve, a 2007-es évjáratú Ördögárok nyerte el leginkább az MTA borbíráinak tetszését.

A szintén a felső kategóriához tartozó desszertborok között az idei verseny győztese a Tokaj-Hegyalja borvidék Úri Borok Pincészetének 1999-es évjáratú, 6 puttonyos Tokaji Aszúja.

A középkategóriás fehérborok közül holtversenyben két bort talált kiemelkedőnek a zsűri. A 2006-os évjáratú, balatonfelvidéki Áldozói Zöldveltelini a Scheller Szőlőbirtok büszkesége. Mellette, szintén első helyen végzett Tokaj-Hegyalja 2009-es évjáratú Asszonyfektető édes fehérbora, a Chateau Dr. Kovács Grand Cru pincészet alkotása.

A közép kategóriás vörösborok között a Villány-Siklósi borvidékről, a Koch és társai Szőlőbirtok és Pincészetből származó, 2007-es évjáratú Cabernet Sauvignon bizonyult a legjobbnak.

Rosé kategóriában az első helyezést a Gál Pincészet 2010-es évjáratú, kunsági Zweigelt Rosé bora nyerte.
Az MTA idei, országos minősített borversenyére több mint 53 borászat nevezett be mintegy 140 borral. A borverseny a nemzetközi szabályok szerint, szigorú rendben zajlott. Az eredmény visszajelzés a borásznak, iránytű a fogyasztónak, kereskedőnek.

A "Magyar Tudományos Akadémia Bora" címmel jutalmazott kiváló borok gazdagítják a Magyarországról külföldön és itthon alkotott képet és a magyar borkultúrára irányítják a nemzetközi figyelmet. A mindennapokban mértékkel fogyasztva hozzájárulnak az egészséghez, a jókedvhez, a barátsághoz.

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
EZT OLVASTAD MÁR?