A Baranya megyében található Siklóson egy charolais szarvasmarha termékeket előállító üzemben tartott ellenőrzést a Nébih. A hivatal közleménye szerint csaknem egy tonna hús forgalomba hozatalát tiltották be és elrendelték a megsemmisítést is. Az üzem a termékek nyomon követhetőségét nem biztosította, a szükséges dokumentációt nem vezette.
A vállalatnál jelentős mennyiségű, penészes, érlelés alatt lévő tételt találtak az ellenőrök. Az érlelés befejeztével a penészréteget eltávolították, majd a terméket értékesítésre csomagolták. Az eltávolított penészes részeket egy állatmenhely szállította el. Az eljárás és a bírság megállapítása még folyamatban van.
Az ellenőrzésről az alábbi videó készült:
