Az elmúlt hét évben - a tavalyit kivéve - mindegyikben meghaladta a világtermelés a felhasználást búzából. A tavalyi gyenge év után a világ meghatározó termelő és exportáló országainak mindegyikében emelkedni fog a kibocsátás.
Oroszországban a valaha elért második legnagyobb termésnek néznek elébe. A növekedés 7 százalékos a tavalyi évhez képest. Az átlaghozam ugyan még mindig csak 2,9 tonna/hektár, de mindez 26,5 millió hektárral beszorozva 77 millió tonnás termést eredményez. Az őszibúza az orosz termés mintegy háromnegyedét teszi ki, a többi tavaszi vetésű. A téli időjárás kiválóan alakult az őszibúza szempontjából, és a vetésterülete is csúcsra emelkedett. Míg az őszibúzát júliusban aratják, addig a tavaszit csak augusztus végén takarítják be.
Ukrajnában szintén rekordgyanús az idei termés, ezért komoly árumennyiségre van kilátás a fekete-tengeri kikötőkben. Ám a nagyobb termés miatt az európai búza is megőrzi versenyképessét a nemzetközi piacon. A takarmányozási célú felhasználás a világ számos régiójában növekszik, és bár a legnagyobb mértékben az Európai Unióban, az öreg kontinens a világ kettes számú exportőre lehet az új gazdasági évben.
