agrarszektor.hu • 2020. február 15. 17:30
A bokron termő bogyós gyümölcsök, mint az áfonya, a málna, a ribizli vagy akár a homoktövis, töretlen népszerűségnek örvendenek a fogyasztók körében, így folyamatosan nő a termőterületük is, Németországban 7 év alatt megduplázódott.
2019-ben 16%-kal nőtt a németek áfonyatermése annak dacára, hogy a többi bogyóféléből kevesebbet tudtak betakarítani. A termesztett áfonya kétharmadát Alsó-Szászországban állítják elő, ahol a többi bogyó - málna, szeder stb. - negyede is terem. Németországban áfonyából állítanak elő a legtöbbet, a második legnagyobb mennyiséget a málna adja 7500 tonnával, illetve a ribizli 7400 tonnával.
Biogazdaságokban termelik meg az összes bokron termő bogyósgyümölcs 11 százalékát, 4300 tonnát. Ebből következik, hogy az össztermés 39 ezer tonnára rúg ebből a termékcsoportból Németországban. A termőterület átlépte a 3 ezer hektárt: gyakorlatilag megduplázódott 2012 óta. A málnát 322 hektáron fedett sátrakban termesztik, ahol a szabadföldihez képest két-háromszor többet terem. Ennek kiterjedése is évről évre nő.
2016-ban a törpeberkenye lett az ökogazdaságok slágernövénye, már 826 hektáron foglalkoztak vele a gazdák. További kedvelt bogyósok a biotermesztésben az áfonya, a bodza és a homoktövis.