MTI • 2020. április 1. 17:10
Digitális borkóstolót kínálnak borászatok több német borrégióban. A digitális csomagok segítségével a borászok fenn tudják tartani a kapcsolatot vendégkörükkel, február vége óta ugyanis a koronavírus-járvány miatt sorozatosan mondták le az éves bemutatókat és rendezvényeket.
- fogalmazott a bodenheimi Német Borintézetek szóvivője. Online kóstolókat tartanak már Baden-Württembergben, a frankföldi területeken, Szászországban és a moseli borvidéken. Az érdeklődők megrendelnek egy kóstolócsomagot és megegyeznek egy időpontban, amikor virtuálisan "találkozhatnak" a borásszal, aki élőben mutatja be nekik az egyes tételeket az interneten keresztül - magyarázta Ansgar Schmitz, a Moselwein Egyesület vezetője.
- tette hozzá.
Egy másik borászat a csomagban 13 bora mellé egy videót is mellékel, amelyben egyesével mesélnek a borokról. Mivel nem élőben történik a kóstolás, a borok megismerése több estén át is eltarthat - mondta el Franz Melsheimer, az Arthur Melsheimer borászat tulajdonosa.
A digitális csomagok lehetőséget biztosítanak a borászoknak, hogy fenntartsák a kapcsolatot vendégkörükkel. Február vége óta ugyanis a koronavírus-járvány miatt sorozatosan mondták le a bortermelői vásárokat, éves bemutatókat és rendezvényeket. A korlátozó intézkedések a borászok számára is bevételkiesést hoztak - mondta Schmitz. A Német Borintézetek szerint ugyanakkor úgy tűnik, a kiskereskedőknél egyelőre inkább több, mint kevesebb bor fogy.
- mondta a szóvivő.