Szedlák Levente • 2020. április 9. 06:00
Drasztikus lépésre kényszerültek a brit gazdák. A koronavírus-járvány annyira leszorította a tej iránti keresletet, hogy a feldolgozók már inkább nem is veszik át a gazdáktól a nyerstejet, hiszen ők se tudnák eladni. Emiatt azonban a gazdák kénytelenek kiönteni a készleteiket. Sokan a közösségi médiában is megosztották a tapasztalataikat. A gazdák nem hibáztatják a feldolgozókat, viszont azonnali lépéseket várnak a kormánytól és az Európai Bizottságtól is.
Kénytelenek kiönteni a tejet brit gazdák. Erre a lépésre azért lett szükség, mert a következő hetekben a feldolgozók inkább nem fogják felvásárolni a tehenészetek készleteit, írta meg a That's Farming. Az éttermek, kávézók és egyéb vendéglátóipari egységek a koronavírus-járvány miatt elrendelt bezárása miatt ugyanis lezuhant kereslet, a feldolgozók pedig megfelelő piac nélkül nem akarják megvásárolni a nyerstejet.
Llyr Griffiths, egy walesi gazda a közösségi médiában panaszkodott arról, hogy 11,5 ezer liternyi tejet volt kénytelen kiönteni. Ugyanis a tej feldolgozását végző Freshways (amely egyebek mellett a Costa Coffee, a Starbucks és a British Airways egyik fő beszállítója is) elvesztette az eladásainak nagy részét a járvány miatt.
A walesi gazda elmondta, hogy nem hibáztatja a Freshways-t a döntése miatt. Azt azonban szóvá tette, hogy a brit kormány, ígéretével ellentétben még nem segített ténylegesen a vírus miatt nehéz helyzetbe került gazdáknak és feldolgozóknak. Llyr Griffith beszélt arról is, hogy a családja már négy generáció óta foglalkozik gazdálkodással, de ha a gazdák továbbra is a “tápláléklánc" alján maradnak, akkor nem hiszi, hogy a fiának sok kedve lenne folytatni a hagyományt. És szerinte számos fiatal gazdálkodó lehet ezzel így.
Más gazdák is megosztották a tapasztalataikat a közösségi médiában. Ellie Young is arról posztolt, hogy 16,5 ezer liter tejtől kellett megszabadulnia, ugyanis a koronavírus miatt leállt a vendéglátó szektor, emiatt bezuhant a kereslet, és így a feldolgozóknak se kell a nyerstej. Ugyanezt írta Anthony Stirzaker is, akinek Kent közelében van tehenészete. Az ő veszteségei is meghaladják a 16 ezer litert.
Conor Mulvihill, az írországi tejipari szakmaközi szervezet elnöke az Európai Bizottságot támadta, amiért ezekben a nehéz időkben még nem tettek lépéseket a gazdák megsegítésére.
- mondta Conor Mulvihill.
A szakember hozzátette, hogy hasonló nehézségekről számoltak be angol, olasz, francia, spanyol és portugál kollégái is. Az Európai Bizottságnak lépnie és cselekednie kell. Az a minimum, hogy a tejtermékek tárolását illetően segítséget nyújtanak az ágazat szereplőinek, vélte Conor Mulvihill.
Észak-Amerikában ugyanez a helyzet. Kanadában a múlt héten több millió liter tejet voltak kénytelenek kiönteni a gazdák, de az Amerikai Egyesült Államok több államának egyre több tejtermelője is kénytelen volt hasonló lépéshez folyamodni.