Kiszámíthatatlan a pálmaolaj idei ára a koronavírus-járvány miatt - írja a foodnavigator.com-ra hivatkozva a HVG. A szakértők arra számítanak, hogy a malajziai pálmaolaj ára például emelkedni fog, ami nem jó hír az ezt használó ipar számára. Emellett a járvány miatt bevezetett határzár miatt munkaerőhiány van az olajpálma-ültetvényeken, ami egyrészt a termelékenység csökkenéséhez, másrészt szintén magasabb árakhoz vezet. A termelési kihívások mellett az ázsiai pálmaolaj-ágazat több nyugati országgal is csatát vív a fenntarthatóság és az emberi jogok miatt. Ezek szintén negatív hatással lesznek a pálmaolaj piacára idén.
Itt az új csokoládé, ami letarolhatja a boltokat? Nem is hinnéd, miből készül
Egy német testvérpár új csokoládéja most tizenötmillió dollárnyi befektetést vonzott be.