A 2021-ben az év csengeri gazdájának választott Ópris Boglárka azt mondta, az intenzív gazdálkodásba bevont területeiken egy átlagos termésre számítanak, hektáronként mintegy 50 tonnára. Jelenleg négy hektáron foglalkoznak almával, a gála szedését már befejezték, a héten a golden szüretelésével folytatják - írja a szon.hu.
Az már látszik, hogy nem ez lesz a legkiemelkedőbb évünk. Az idén kicsit később érkezett a nyár a vártnál, emiatt átlagos mennyiségre számítok, ami nagyjából 50-60 tonna gyümölcs hektáronként.
Intenzív termelés
Ebben a régióban kedvezőek a termőhelyi adottságok, nagy ültetvénysűrűséggel dolgozunk, az aszályos nyár miatt egyébként is szükség volt az öntözéses termesztésre. Ezenkívül jéghálóval óvjuk a fáinkat, és folyamatosan odafigyelünk a növényvédelemre
- emelte ki a csengeri gazda.
Szerencsére a piacunk adott. Közvetlenül is értékesítünk, de már megvannak azok a vásárlóink, akik évek óta tőlünk veszik a gyümölcsöt. Egy kicsit amiatt szoktunk gondban lenni, hogy szüret idején találunk-e elég munkaerőt. Többnyire helybéliek járnak hozzánk dolgozni
- tette hozzá Ópris Boglárka.
Forrás: MTVA/Bizományosi: Oláh Tibor
Egyre nagyobb a hiány a használható munkaerőből. Pár évvel ezelőtt még sokkal könnyebb dolgunk volt a szüret idején. Keressük az okát, mi történhetett, de még nem tudunk rá választ
- hangsúlyozta egy másik csengeri gazda. Azt is elmondta,
ha talpon akarunk maradni, akkor nagyon oda kell figyelni a piaci igények változására. Korábban a gyümölcs hamar eladta magát. Most már nagyon résen kell lennünk, és olyan almafajtákkal is el kellett kezdenünk foglalkozni, amelyek korábban eszünkbe sem jutottak. Ma a vevők többsége nem a szájával, hanem a szemével vásárol. Azaz hiába jobb ízű az egyik alma, ha a másik fajta szebb és látványosabb, akkor azért nyúlnak még akkor is, ha utána otthon kevésbé ízlik. Nekünk pedig ezt tudomásul kell vennünk, és megyünk a piac után. Több gazdával összefutottam itt az almafesztiválon, ők is ugyanezt tapasztalják. Megvonjuk a vállunkat, ha a piac ezt diktálja, akkor mi kiszolgáljuk az igényeket. Egyébként az idei terméssel nincs gond, kiemelkedő mennyiséget sehol sem várunk, de ma már egy jó erős átlagnak is örülni kell.
Almaüzemet szeretnének
Forján Zsolt, Csenger polgármestere tájékoztatott, a városban és környékén közel 1000 hektáron termesztenek almát. Hozzátette, szeretnének mindehhez egy feldolgozóüzemet is létesíteni, az ipari parkban ugyanis ehhez a terület és az összes szükséges infrastruktúra is adott.