Mondhatni, hogy a sertéspiac jelenlegi helyzete hazánkban és Európában is katasztrofális. Ez pedig több dolognak is köszönhető, többek között a sertéstelepek hatalmas veszteséggel termelnek, a bérek és a rezsik pedig csak emelkednek. Ezzel együtt az árak is, mely jól megfigyelhető a vágósertés felvásárlási átlagárán is. Ugyanebben az időszakban viszont az átadási árak drasztikusan csökkentek, így veszélyesen "kinyílt az olló".
Jön az agrárium csúcseseménye, az Agrárszektor Konferencia!
December 9-10-én rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát, amely ma a hazai agrárium csúcseseményének számít. A kétnapos rendezvény napirendre tűzi azokat a legaktuálisabb és legforróbb témákat, amelyek döntően befolyásolják az agrárgazdasági szereplők üzleti-gazdálkodási tevékenységének eredményességét. A konferencia egyedülálló módon nyújt átfogó információkat az agrárgazdaság helyzetéről, és ad prognózisokat a támogatási, a finanszírozási, a piaci és az üzleti lehetőségekről, emellett napirendre veszi a legfontosabb szabályozási változásokat is. A résztvevőknek lehetőségük nyílik networkingre és kapcsolatépítésre is, és az esemény színvonalát rangos szakmai díjátadó is emeli. Ne hagyja ki az év egyik legfontosabb agráreseményét, jöjjön el a Portfolio Agrárszektor Konferenciára december 9-10-én.A 2002 és 2020 közötti időszakban jól láthatóan fel-alá ugráltak az árak, a legutóbbi kiugrás 2018-ban volt megfigyelhető: a vágósertés kilogrammonkénti felvásárlási ára 363 forint volt, 2019-ben viszont már 445 forint. A tavalyi évben (előzetes adat alapján) 442 forint volt. Viszonylag stabilnak a 2003 és 2006 közötti időszak mondható, 2007-ben viszont ez a stabilitás megszakadt, hiszen nagyot esett vissza ár. Azóta pedig csakis emelkedés tapasztalható, hol kisebb, hol nagyobb arányban.
Csak úgy kúsznak felfelé az árak
A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 9 százalékkal 21 ezer tonnára csökkent 2021 január-augusztusában az egy évvel korábban külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria, Szlovákia és Hollandia voltak. Az élősertés-behozatal közel 2 százalékkal csökkent, a legnagyobb beszállítónak Szlovákia, Horvátország, Németország és Csehország számított. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 10 százalékkal (104 ezer tonnára), értéke csaknem 4 százalékkal nőtt 2021 első nyolc hónapjában a 2020. január-augusztusihoz képest. A legtöbb sertéshúst Romániába, Olaszországba és Horvátországba szállították. Romániába nem változott, Olaszországba 34 százalékkal, Horvátországba 27 százalékkal csökkent a kivitel.
A sertéshúsimport volumene 3 százalékkal kevesebb, 85 ezer tonna volt, értéke 19 százalékkal csökkent. A sertéshús kétharmada Németországból, Spanyolországból és Lengyelországból származott. Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 441 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2021 októberében, ami 6 százalékos mérséklődést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára közel 12 százalékkal csökkent ugyanebben az összehasonlításban.
Ez mentheti meg az ágazatot?
A sertéstartók nagy segítséget kapnak, hiszen az agrártárca a kamatok és egyéb költségek teljes összegét átvállalja a termelőktől. Már decemberben elérhetővé válik a megnövekedett termelési költségek miatt nehéz helyzetbe került sertéstartóknak kialakított kedvezményes hitelkonstrukció.