agrarszektor.hu • 2022. július 29. 12:45
A termelőket és a fogyasztókat hónapok óta komoly kihívások elé állítja az élelmiszer-drágulás, most azonban úgy tűnik, hogy kissé fellélegezhetnek a vásárlók akkor, ha avokádót, kávét vagy étolajat raknak a kosarukba. A legfrissebb adatok szerint ezen termékek árai csökkenni kezdtek, bár még ennek ellenére is viszonylag magasak.
Az ázsiai és csendes-óceáni térségben az indiai napraforgóolaj és pálmaolaj ára 7 százalékkal, illetve 12 százalékkal esett vissza május vége és június között - közölte a mezőgazdasági nyersanyagokkal foglalkozó dél-koreai Tridge csoport, majd hozzátette, hogy ráadásul ugyanebben az időszakban a pálmaolaj ára Bangladesben közel 25 százalékot esett. Vietnámban a kávé nagykereskedelmi ára is csökkent júliusban közel 5 százalékkal az ukrajnai háború kezdetéhez képest. A Föld másik oldalán pedig az avokádó árát mérsékelték a legnagyobb termelők Mexikóban, Peruban és Kolumbiában. A mexikói avokádó nagykereskedelmi ára június és július között 27 százalékkal, míg a kolumbiai termések ára közel 40 százalékkal esett vissza - írja a Világgazdaság.
Tridge közölte azt is, hogy tovább csökkentette a piaci árakat az, hogy a perui avokádóból túlkínálat volt. Az infláció miatt már eddig is arra kényszerültek a vásárlók, hogy visszafogják bizonyos élelmiszerek fogyasztását, még akkor is, ha esetleg azok szükséges tápanyagokat is tartalmaznak. Ráadásul a közelgő recessziótól való félelem arra kényszeríti a fogyasztókat, hogy még jobban gátat szabjanak a vásárlásaiknak, fogyasztásuknak. Minwoo Nam, a Tridge szóvivője szerint a globális recessziótól való félelem rontja a keresleti kilátásokat, hiszen a magas árak miatt a fogyasztók inkább kevesebbet költenek vagy kedvezőbb áru alternatívákat keresnek. Nam megjegyezte azt is, hogy valamelyest ugyan mérséklődött az élelmiszer-infláció miatti aggodalom, számos agrártermék ára azonban még mindig nagyon magas az átlagoshoz képest. Olyan persze még sosem fordult elő, hogy senki ne költsön.
- írja a lap.
Az index egy élelmiszerkosár világpiaci árának havi változását követi nyomon. A hivatal közölte, hogy a júniusi mérséklődés elsősorban a növényi olajok, a gabonafélék és a cukor nemzetközi árának csökkenését tükrözi, de a felmérésből látszik az is, hogy a húsok és a tejtermékek árai emelkedtek. A FAO Gabonaárindex azt is kimutatta, hogy az élelmiszerek, például a búza nemzetközi ára csökkent júniusban az előző év azonos időszakához képest közel 48 százalékkal a májusi rekordok után, de még így is drágának számít. A szakértők úgy vélik, hogy várható némi megkönnyebbülés is, hiszen az előző héten Oroszország és Ukrajna megállapodást írt alá a Fekete-tengeren keresztüli gabonaexport újraindításáról a több hónapos blokád után. Lapunk itt írt róla: