Ez fájni fog: durva kenyérdrágulás jöhet a magyar boltokban

agrarszektor.hu2023. április 27. 10:31

Magyarországon június végéig megtiltották 25 agrártermék, köztük a hazainál jóval olcsóbb ukrán gabona, tojás és hús behozatalát. A termelők reményei szerint ettől nőni fognak a felvásárlási árak és visszatérnek a vevők, ám a fogyasztók aggódhatnak. Az olcsó import leállításával ugyanis tovább gyorsulhat az élelmiszerinfláció, és attól lehet tartani, hogy hamarosan 2000 forintba is kerülhet egy kiló fehér kenyér, illetve 5000 forintba ugyanennyi sertéskaraj.

Az orosz-ukrán háború nagyobb ársokkot okozott az Európai Unióban, mint az USA terménypiacán, ugyanis az árak még mindig nem ereszkedtek vissza a világpiaci jegyzések szintjére. De ami késik, az nem múlik: a szakértők szerint az unióban is várható a terményárak további csökkenése, ami nehéz helyzetbe hozná a termelőket - olvasható az Mfor.hu oldalán.

Az ukrán agrártermékek napokban elrendelt tilalmától a kelet-európai államok azt remélik, újra helyreáll a piaci egyensúly, és megállíthatják, megfordíthatják a terményárak zuhanását. Az intézkedés várható hatásáról azonban megoszlik az érintettek véleménye. Tóth Sándor, a Létavértesi Aranykalász Szövetkezet és a MOSZ Gabonatermesztők Országos Választmánya elnöke elégedett az importstoppal. Ellenőrizetlenül érkezett ugyanis a gabona Ukrajnából, és Kelet-Magyarországon megteltek a tárolók. Emiatt nincs kereslet a helyi terményre, főleg a kukoricára. A szakember szerint az importtilalom megoldás a problémára, aminek hatására ismét lesz kereset.

Tóth Sándor azt is várja, hogy az intézkedéstől végre beindul az áremelkedés. Míg két-három hónapja a kukoricát tonnánként 70 ezer forint körül lehetett értékesíteni, addig az elmúlt hetekben már csak 55 ezer forint körüli árakról hallott. Pedig a tavalyi aszályos évben itthon, az Alföldön keveset, vagy semmit sem termett a növény, miközben extra nagy lett a termelés önköltsége, de a gazdák nem tudtak árbevételt realizálni. Ezért Tóth Sándor becslései szerint az idén mintegy 20%-kal csökken itthon a kukorica vetésterülete.

Mások szerint viszont nem a lengyel, a szlovák és a magyar importstop, sokkal inkább az uniós raktárkészlet fogja meghatározni az árakat, mert az uniós magtárak is megteltek. Búzából, kukoricából is nagy az átmenő készlet, miközben júniusban kezdődik az aratás. Ráadásul tovább nő majd a készlet, mert a közép- és kelet-európai tagországok importstopja ellenére sem állt le az ukrán szállítás az unióba: Magyarország és Szlovákia ugyanis nem akadályozza az ukrajnai gabona tranzitforgalmát, ezt csak a lengyelek állították le. Bulgária, Románia pedig még fontolgatja, hogy elrendelje-e a behozatali tilalmat.

Szabadulnának a készleteiktől a magyar gazdák

A magyar gazdákat mindebből persze csak az érdekli, hogy képesek lesznek-e könnyebben és jobb áron megszabadulni az eladatlan óterméstől. A tavalyi betakarítás után ugyanis sokan nem adták el a gabonát, mert arra számítottak, hogy a tél végén - mint eddig mindig - drágábban tudják majd értékesíteni. Ez azonban az ukrán dömping miatt nem így lett, mi több, az unió belső fogyasztása is visszaesett. Emiatt azonban a gabona értékesítése is problémássá vált, hiszen sok millió tonna ukrán gabona került a tagországok magtáraiba. Ekkora készletekben már nem tudnak értékesíteni a világpiacon, ehhez nem elég a kikötői kapacitás.

Búzából így az EU soha nem látott méretű, gigantikus 14-15 millió tonnás átmenő készlettel várja az új termést. Ez a kétszerese a szokásosnak. Kukoricából - bár a kelet-európai aszály után kevésnek tűnt a termés - az ukrán termény beáramlása miatt szintén bőséges lett a készlet, miután egyensúlyba került a kereslet és a kínálat. A megkérdezett piaci szereplők szerint az importstop fékezheti valamelyest a további hazai árcsökkenést, de az még így is folytatódhat. Például akkor, ha az euróhoz képest a forint, vagy a dollárhoz képest az euró tovább erősödik. Az euró erősödésével ráadásul a kukorica uniós ára is esni kezd majd, függetlenül a keleti tagállamok importstopjától. Sokkal nagyobb lesz azonban a közvetett hatása az intézkedésnek.

Bőségesen lesznek olajos növények

Az ukrán piacelemzők szerint az exportstop az olajos növények, a tavaszi repce és főleg a napraforgó, szója vetésére ösztönzi az ottani gazdálkodókat. Várakozásaik alapján az idén ezért radikálisan csökkenhet Ukrajnában a kukorica területe. Az olajos növények európai piacán viszont bőséges lehet a kínálat. Míg Ukrajnában a napraforgó előző évihez képest növekvő termelése is legfeljebb a működő feldolgozói kapacitások kielégítésére lehet elegendő, addig az EU-ban az idén az előrejelzések szerint rekordot dönthet majd a napraforgó vetésterülete és példátlan, akár 11 millió tonna termés esedékes. Ez a nagy átmenő készlet mellett, továbbra is lefelé nyomhatja majd az árakat.

A portál megkérdezte Potori Norbertet, az AKI Agrárgazdasági Igazgatóságának vezetőjét, hogy a piaci kilátások alapján milyen tavaszi kultúrát vessenek a magyar gazdák. A szakember szerint a döntéshez fontos, hogy a világ kukoricatermő területe a rendelkezésre álló információk alapján - az USA-t és Brazíliát leszámítva - ebben a szezonban kisebb lehet a tavalyinál. Mivel a kukorica globális mérlege jelenleg is szűkösebb a búzáénál (búzából, árpából, olajmagvakból viszont a korábbinál nagyobb mennyiség állhat rendelkezésre), Potori Norbert szerint éppen a kukorica az, ami talán stabilabban tarthatja a pozícióit a nemzetközi piacokon.

Nagy a kockázat, de nagy bevételt is ígér

Igaz, hogy a kukorica inputanyag-igényes, de ha az idén az időjárás a nagy termelő államokban mostohább, nálunk kegyesebb lesz, az is kedvezhet a hazai gazdáknak. A meteorológiai prognózisok szerint egy hároméves “La Niña” időszak után (amikor a tengerfelszín hőmérséklete a Csendes-óceán középső részének kelet-egyenlítői részén több fokkal alacsonyabb a normálisnál) az idén már az “El Niño” (azaz a La Niña ellentéte) fog érvényesülni. Ez már a tavasz végétől, nyár elejétől fog bekövetkezni. Míg az El Niño pozitívan hat a világ szójatermés-átlagára, a gabonafélékére, közöttük kiemelten a kukoricáéra viszont károsan. E hatások azonban a legkevésbé az európai kontinensen érvényesülnek majd.

Potori Norbert arra számít, hogy - mivel a kukorica és a búza világpiaci ára között erős az összefüggés - a kukorica szűkösebb kínálata a későbbiekben fékezheti a búza árának további esését is. A kibontakozó El Niño időjárási helyzet akár meg is fordíthatja az árak csökkenését - mondta a szakember, hozzátéve, hogy a jelenlegi helyzetben ez persze kockázatos prognózis, különösen, hogy a keresletet nagyban befolyásoló makrogazdasági tényezőket most nem vesszük számításba. 

Mi várható földgáz-fronton?

A szakértők szerint a tavalyi mélypont után lehet, hogy idén mégis megéri majd a kukoricát választani a csökkenő globális tartalékokra, az ukrajnai termelés valószínűsíthetően jelentős visszaesésére és a jelenlegi globális időjárási kilátásokra alapozva. Bízva abban, hogy az európai földgázpiacon a tél közeledte nem vált ki olyan pánikhullámot, amely az árakat - ezzel a terményszárítás költségét - esetleg ismét a magasba löki.

Mit hozhat az importtilalom?

Június 30-ig tilalmat rendelt el a kormány 25 Ukrajnából származó árura: egyebek között gabonafélékre, repce- és napraforgómagra, a lisztre, étolajra, mézre és egyes húsfélékre is. Magyarország azonban nem tiltja ezen termékek rajta áthaladó tranzitját. Azért, hogy a tilalom ne legyen kijátszható, a hatóságok zárral látják el az átszállított árut a határon és azt nyomon követi, ellenőrzi. A más országokból behozni szándékozott gabona- és olajosnövény szállítmányokat is be is kell jelenteni az Elektronikus Közúti Áruforgalom Ellenőrző Rendszerbe. Nagy István az intézkedésektől azt várja, hogy lehetőséget ad érdemi és tartós megoldást jelentő uniós intézkedések meghozatalára, az ukrán áruk teljes körű vámmentességének, a szolidaritási folyosók működésének átgondolására. Az Ukrajnából az EU-ba megnyitott szárazföldi szállítási útvonalak esetében szerinte olyan uniós megállapodásra lenne szükség, amely garantálja, hogy a szolidaritási folyosókon keresztül exportálni kívánt ukrán termékek az eredeti célpiacaikra (afrikai és közel-keleti országokba) jussanak. A miniszter szerint nem tartható fenn az ukrán mezőgazdasági áruk teljes körű vámmentessége sem, hiszen ott nem behozható versenyelőnnyel, az európainál sokkal kisebb önköltséggel termelnek hatalmas üzemméretekkel, az EU-ban már nem megengedett termesztési és növényvédelmi gyakorlatokkal is.

Nőtt a forgóeszközhitelek iránti igény

De vajon mekkora gondot okoz a termelőknek az olcsó ukrán importgabona, a hazai készletek tovább finanszírozásával? Ezzel kapcsolatban az MKB Bank és Takarékbank szenior agrár-elemzője, Héjja Csaba kifejtette, hogy nőtt a forgóeszközhitelek iránti igény, de nem elsősorban a kisebb termelők körében. Ez arra utalhat, hogy a termelőknek egyelőre vannak tartalékai, amelyek átsegíthetik őket a nehezebb időszakon. Fizetési nehézséggel csak ritkán találkozik a pénzintézet a termelői partnereinél. Normál piaci körülmények között a gabona könnyen, jól eladható mezőgazdasági termék. Akinek még megvannak a készletei, korábban lett volna alkalma, hogy eladja a terményt. Egy részük arra számíthatott azonban, hogy még feljebb mennek az árak. Ez is közrejátszhatott a jelenlegi készlethelyzet kialakulásában. A búzát tavaly ősszel így is el lehetett adni tonnánkénti 140 ezer forintért, “tisztességes haszon” mellett. A feldolgozóiparnak stabil ellátásra volt szüksége a folyamatos működéshez, de nem jutott elég hazai alapanyaghoz, ezért külföldről kellett beszereznie, így jelenleg ők sem élénkítik a piacot.

Arra a kérdésre, hogy segít-e vajon az ukrán gabona behozatalának átmeneti tilalma a gazdáknak a készletsöprésben, a fizetőképesség javulásában, a szenior elemző elmondta, hogy az akkor vezethet a bevétel növekedéséhez, ha az intézkedés hatására hirtelen drasztikusan megugranának a terményárak, de erre a banki elemző szerint egyelőre nem lehet számítani. Lesznek tehát olyan készletek, amelyeket a gazdáknak kis haszonnal, vagy veszteségesen kell eladniuk. Szerencsére viszont az elmúlt években jelentős többletjövedelem keletkezett a szántóföldi növénytermesztőknél. A bankban azt remélik, hogy ez a tartalék most rendelkezésre áll az agrárpartnereknél. A mezőgazdaságban ugyanis legalább ötéves időtávon kell gondolkozni, és az elmúlt fél évtizedben több olyan év is volt, amikor jelentősen erősödött az ágazat jövedelmezősége.

A júniusban kezdődő aratás kapcsán Héjja Csaba arra számít, hogy a piac tavaly tapasztalt nagy változékonyságából okulva, sokan inkább fixált áron, előre értékesítik majd a terményt. A gabonafeldolgozók ugyanis azért települtek Magyarországra, mert helyben, jó minőségű alapanyagra számíthatnak. Ez nem változik meg egyetlen olyan év alatt sem, mint a tavalyi. Továbbra is a magyar alapanyagra fognak tehát támaszkodni, vannak viszont minőségi elvárásaik, egyebek között az, hogy az egészségre ne legyen káros. Toxinos kukoricából például nem készülhet takarmány sem. A 2022-es hazai ótermésnél sajnos kivételesen előfordult ilyen - mutatott rá a szenior elemző. Hasonló problémát azonban az import gabonánál is tapasztaltak. Ukrajnában ráadásul az EU-ban már betiltott növényvédőszereket is használnak. Héjja Csaba szerint az új termés megoldhat bizonyos problémákat, de úgy véli, a mostani piaci nehézségeknek sem kizárólag a jelentős mennyiségű behozatal volt a kiváltója.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
növénytermesztés, gabona, kenyér, áremelkedés, infláció, gabonaexport, élelmiszerárak, búzatermelés, kukoricatermesztés, importtilalom, el-nino, időjárásváltozás, olajos-növény, behozatali-tilalom, orosz-ukrán-háború,