Az őz a legnagyobb egyedszámú nagyvadfajunk, a becslések szerint csaknem 380 000 él az országban. Emellett a legelterjedtebb is, így az ország bármely régiójában számíthatunk rá, hogy párzás idején - vadásznyelven: üzekedéskor - suta vagy bak szalad ki elénk az útra. Nem véletlen, hogy az évi mintegy 7500 nagyvadelütés 80%-ában őzet gázolnak az autósok.
Az agrártárca terveiről vallott Nagy István: ez minden vadászt érint itthon
A vadgazdálkodás ágazati kapcsolataiban központi jelentőséggel bír a vadkár és a vadban okozott kár.