agrarszektor.hu • 2023. augusztus 9. 12:14
Az árstop kivezetése után pár nappal ért néhány meglepetés minket: a liszt és a tojás ára csökkent, a csirkemell, a sertéscomb és a cukor viszont drágább lett. A kötelező akciózások és a beszerzési áron történő eladások miatt látványos áremelkedésről ugyanakkor ezeknél a termékeknél sem lehet beszélni. A HelloVidék utánajárt, hogyan alakulhat a baromfihús és a tojás ára, illetve annak, most mennyibe kerülnek.
A baromfihús felvásárlói ára nőtt itthon
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 30,4 százalékkal 506,4 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 36,2 százalékkal 700,7 forint/kilogrammra emelkedett 2023 első harminc hetében 2022 azonos időszakához képest. Az Európai Bizottság adatai szerint 265,82 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2023 első harminc hetében, ami 7,5 százalékos növekedést jelent az előző évihez viszonyítva. A magyarországi ár 28,4 százalékkal 975 forint/kilogrammra emelkedett ugyanebben az összehasonlításban. Az AKI PÁIR adatai szerint a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 13,8 százalékkal 1978 forint/ kilogrammra, a csontos csirkemellé 7,6 százalékkal 1373 forint/kilogrammra nőtt, a csirkemell (összesen) ára 14,1 százalékkal 1952 forint/kilogrammra, a csirkecombé pedig 14,4 százalékkal 914,3 forint/ kilogrammra emelkedett 2023 első harminc hetében 2022 azonos időszakához képest.
A csirkemell ára viszont emelkedett az árstop kivezetése óta, átlagosan 1962 forintra emelkedett a korábbi 1886 forintról.
A tojás ára jócskán emelkedett az egy évvel ezelőttihez képest
Az Európai Bizottság adatai alapján az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 246,58 euró/ 100 kilogramm volt 2023 első harminc hetében, 43,8 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának árát. Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 61,25 forint/darab volt 2023 első harminc hetében, ami 65 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 66,4 százalékkal 64,06 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 67,4 százalékkal 73,98 forint/darabra nőtt. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 66,5 százalékkal 56,97 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 62,3 százalékkal 60,9 forint/darabra emelkedett ugyanekkor. A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 69,52 forint/darab volt 2023 első harminc hetében, ami 70,4 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát.
Így alakult a csirkemell és a tojás ára az árstop után
Az árstop kivezetése óta valóban csökkent a tojás ára, van ahol jelentősen, akár 50 forinttal is darabja. A Pennyben jelenleg 45 forint, az Auchanban 51 forint, a Lidl-ben 52 forint, a SPAR-ban 53 forint, az Aldiban 56 forint, míg a Tescóban 64 forint darabja az M-es méretűnek. Ez igencsak jelentős áresés ahhoz képest, hogy nemrég a 100 Ft körüli ár volt a megszokott, 70 forint alatt nem is találtunk tojást a boltokban.
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint júniusban még 10 db tojás 894 forintba került.
A csirkemell ára az árstop kivezetése óta kicsit emelkedett, az új átlagár 2000 forint körül valószínűsíthető. A legolcsóbb a Tescóban lett, sőt, egyedül ott mérséklődött a hatósági árhoz képest, kilója 1399 forint. A Lidl-ben is vélhetően akciós, mivel 1499 forintért árulják; az Auchanban már 1638 forint, a SPAR-ban és az Aldiban már a 2000 forintot súrolja. Jelenleg a Pennyben a legdrágább, ott 2290 forint kilója. Ezek a legalacsonyabb árak most az említett üzletekben, a kötelező akciózások és a minőségbeli különbségek miatt nagyobb eltérés lehet a boltláncok között. A tojás ára a 31. héten, vagyis augusztus első hetében az AKI PÁIR adatai szerint a nagybani fogyasztói piacokon vidéken így alakult: Debrecenben darabja 65 Ft, Szegeden pedig 72 Ft. A fogyasztói piacokon átlagosan Debrecenben 75 forintot kérnek el darabjáért, míg Szegeden 95 forintot.