A KSH adatai szerint Magyarországon 250 hektárról 5,4 ezer tonna céklát takarítottak be 2020-ban. A cékla (retekkel, más hasonló gyökérfélékkel) külkereskedelmi egyenlege negatív (KSH). A behozatal (elsősorban Németországból) 19 százalékkal 7 ezer tonnára csökkent, a kivitel (döntően Romániába) 32 százalékkal 1,1 ezer tonnára csökkent 2021-ben az előző évihez képest. Az elmúlt időben pedig szinte minden élelmiszer elképesztő módon drágult, a cékla ára viszont alig változott:
- 2021 októberében 220-250 forint között árulták a hazai I. osztályú kilóját a Nagybanin,
- tavaly 250 és 300 forint között,
- jelenleg pedig 250 és 350 forint között van az ára.
Máshogy fest a kép, ha betérünk egy üzletbe
Ha nem mi termeljük a céklát vagy nem a piacon vesszük, akkor már jobban a zsebünkbe kell nyúlnunk, de még így is az abszolút megfizethető kategóriába tartozik. A Tescoban 500 forint egy kiló, az Auchanban a II. osztályú kilója 450, a Kifli.hu-n pedig 550 a hazai áru. Ugyanakkor megint csak más a helyzet, ha nem a friss zöldséget szeretnénk megvenni, hanem egy kis savanyúságot kívánunk meg. talán nem túlzás azt mondani, hogy a cékla a legtöbbször savanyúság formájában kerül az asztalokra. Lássuk, ebben az esetben hogyan alakulnak az árak:
- a Kifli.hu-n márkától és kiszereléstől függően 84ó30 és 900 forint között juthatunk hozzá,
- a Tescoban 530 és 1130 között,
- az Auchanban pedig 470 és 1100 forint között.
Kevesebb cékla került exportra tavaly
A KSH adataiból kiderült, hogy Magyarországon 218 hektárról 6,03 ezer tonna céklát takarítottak be 2021-ben. A cékla (retekkel, más hasonló gyökérfélékkel) külkereskedelmi egyenlege negatív. A behozatal (elsősorban Németországból és Olaszországból) 9 százalékkal 7,1 ezer tonnára nőtt, a kivitel (döntően Romániába) 5 százalékkal 966 tonnára csökkent 2022 januártól novemberig tartó időszakában az előző év azonos periódusához képest
- írja az AKI egy kiadványában.