agrarszektor.hu • 2023. október 10. 08:44
A tavalyi ősztől eltérően idén sokáig tartott a vénasszonyok nyara Lengyelországban, de még a meleg időszak ellenére is normális, hogy a szilva kínálata jelentős mértékben visszaesett a nagybani piacokon. A betakarítás már befejeződött, csak hűtőtárolókból érkező áru kapható a nagybani piacokon. Ráadásul a Lengyel Központi Statisztikai Hivatal (GUS) előrejelzése szerint a 2023-as szilvatermés 8 százalékkal kisebb lesz az előző évinél (várhatóan 123 ezer tonna). Ilyen körülmények között és a szezon ezen szakaszában a hazai szilva nagykereskedelmi árait illetően csak egy dologra lehet számítani: azok emelkedésére.
És valóban, a kínálat csökkenése a szilva nagykereskedelmi árában is megmutatkozik. Az előző hetekben elég jelentős, 30-40% körüli szezonális emelkedésről van szó, ami sokkal intenzívebb, mint az előző idényben, amikor 25-33%-kal emelkedtek az árak október elején. Talán ennél is fontosabb, hogy ez a mostani növekedés már lényegesen magasabb árszintről indult, mint egy évvel ezelőtt - írja a FruitVeB.
A 2022-es szezonban az emelkedést követően a nagy gyümölcsű szilva (általában President fajta) ára a nagybani piacokon a 2-3 PLN/kg (170-255 Ft/kg) közötti plafont érte el, de idén a 3,00-4,50 PLN/kg (255-380 Ft/kg) közötti sávban mozog, sőt, a President fajta ennél szűkebb, 3,50-4,50 PLN/kg (295-380 Ft/kg) közötti ársávban kapható), ami éves szinten 60%-os növekedést jelent. Egy évvel ezelőtt, az emelések után a magyar import szilva ára szintén a 2-3 PLN/kg (170-255 Ft/kg) közötti szinten volt, most pedig 3,00-4,00 PLN/kg (255-335 Ft/kg), ami 40 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.