A Statistik Austria jelentése szerint, tekintettel a szűkös európai kínálatra, januárban várható, hogy az árak emelkedni fognak. Jelenleg 57,5 euró/100 kg körüli a jellemző ár, míg egy évvel korábban a sárgarépa átlagára az osztrák piacokon 54,5, két éve pedig 47,5 euró/100 kg között alakult - írja a FruitVeB.
Az erős kereslet miatt tovább drágult a sárgarépa a nagybani piacokon Ukrajnában.
Rágcsálókárok nehezítik ugyan a sárgarépa betárolását Ausztriában, de a nagybani árak több hónapja változatlanok.
Egyelőre még az egekben van az új termésű sárgarépa ára az osztrák nagybani piacokon.
Május közepétől jelentősen drágult a sárgarépa a lengyelországi nagybani piacokon.
A 16. héten váratlanul elkezdett emelkedni a sárgarépa ára az osztrák nagybani piacokon.
A tavaly kialakult 57,5 euró/100 kg árszint idén meg sem moccant az osztrák nagybani piacokon, a 15. héten azonban 62,5 euró/kg-ra emelkedett.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Napjainkban egyre ritkábban találkozni igazi fateknőkkel, amelyekben annak idején például disznóvágáskor a kolbászt keverték, a húst sózták.
A Nébih figyelmezteti a biomassza-kereskedőket, biomassza-feldolgozókat és az üzemanyag-forgalmazókat.
Égető szükség van termelési hatékonyság és a versenyképesség növelésére, valamint a talaj állapotának javítására.
A tölgyerdők nagy természeti tőkét jelentenek: szerepük van a faanyagellátásban, a biodiverzitás megőrzésében és a rekreáció biztosításában.
