agrarszektor.hu • 2024. április 4. 14:43
Az előző években tapasztaltnál jóval később kezdődött a hajtatott paradicsom szezonja Lengyelországban. 2023-ban március 9-én, idén pedig március 26-án indult el a szezon, ami azt jelenti, hogy idén két hónappal később kezdődik a három évvel korábbi állapothoz képest.
Lengyelországban a hajtatott paradicsom piacára jellemző volt, hogy a termelők igyekeztek egyre korábbi időpontra tolni a termelést, ám ennek a folyamatnak a költségek növekedése miatt a 2022-es energiaválság véget vetett, és egy ezzel ellentétes jelenség figyelhető meg. A 2021-es idényben január 28-án kerültek az első tételek a mértékadónak számító Kalisz nagybani piacra, ám 2022-ben már csak február 24-én, 2023-ban március 9-én, idén pedig március 26-án kezdődött meg a szezon. Mindez azt jelenti, hogy a hajtatott paradicsom szezonja két hónappal kezdődik később Lengyelországban a három évvel korábbi állapothoz képest - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
A későbbi szezonkezdet azonban egyúttal azt is jelenti, hogy a drága energiából kevesebb szükséges az áru előállításához. Ennek megfelelően az idei kezdő árszint 100 PLN/6 kg karton (azaz 1526 Ft/kg) volt, ami egy 15%-os csökkenéssel egy hét után gyorsan 80-90 PLN/karton, azaz az 1220-1370 Ft/kg közötti sávba mérséklődött. Ez jelentősen alacsonyabb, mint a 2023-ban mért 115 PLN/karton (2105 Ft/kg) átlagár, bár megjegyzendő, hogy a korábbi években a március legvégén a hajtatott paradicsom nagybani átlagára 70-90 PLN/karton (980-1220 Ft/kg) között mozgott.