Mi történik itt? Őrülten drágul a vöröskáposzta ezeken a piacokon

agrarszektor.hu2024. április 24. 08:13

Áprilisban meredeken emelkedett a vöröskáposzta ára Lengyelországban. Egy hosszabb stagnáló időszakot követően pár hét alatt 30%-kal nőtt az átlagár a szezon legvégére.

Január elején még többéves rekordon állt a vöröskáposzta ára a lengyel nagybani piacokon, azonban március végéig egy stagnáló időszak következett be. Csak a hónap végén és április elején kezdett el a szezonális trendeknek megfelelően emelkedni az átlagár, ekkor viszont pár hét alatt több mint 30%-kal. A jelenlegi átlagár 2-2,5 PLN/kg (185-230 Ft/kg) között alakul - írja a FruitVeB.

A tavaszi áremelkedés egy-két kivételtől eltekintve jellemző a vöröskáposzta piacára, ez a drágulás szinte minden évben bekövetkezik, általában csak ennek mértéke a kérdéses. Idén valószínűleg május elején már eléri az átlagár a maximumot, tekintve, hogy a szezon legvégén járunk. Az új termés a szokásosnál korábban jelenhet meg a piacon. Igaz, az utóbbi hűvös időszak némileg késleltette az állományok fejlődését, de a márciusi melegek jelentősen felgyorsították a vegetációt - különösen az előző évhez képest, amikor egészen júniusig nagyon hideg volt a tavasz.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
piac, nagybani, zöldség, nagybani-piac, lengyelország, káposzta, hideg, szezon, állomány, átlagár, tavasz, április, vöröskáposzta,