Megjegyzendő, hogy április vége és május eleje pont az az időszak, amikor a sárgarépa ára emelkedni szokott Ukrajnában. Ennek oka, hogy sok termelő számára jelent kihívást ilyen sokáig tárolni a betakarított készleteket, ezért ilyenkor általában már hiány alakul ki a piacokon. Május végén az új termésből származó friss, korai áru beáramlásával a nagybani árak csökkenni szoktak. Az idei szezonban azonban minden másképp alakult: a sárgarépa kínálata jelentősen nőtt, így a piaci szakértők a 2020-ban tapasztaltakhoz hasonló további árcsökkenésre számítanak - írja a FruitVeB.
Továbbra is bizonytalan, hogy Ukrajna déli régióiban a háborús akciók miatt a gazdák milyen mértékben tudták újraindítani a korai zöldségtermesztést, ami jelentősen befolyásolja majd az árak májusi alakulását. A viszonylag alacsony árak ellenére Ukrajna nem folytat jelentős sárgarépaexportot, amit elsősorban minőségi problémák, másodsorban az ágazati tapasztalat hiánya akadályoz: számos helyi gazdálkodó az előző szezonban kezdett el először sárgarépát termeszteni, miután az ország déli részének vízellátását biztosító Nova Kahovka víztározó megsemmisült.