Búza
Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) májusi előrevetítésében először tették közzé a búza 2024/2025. gazdasági évre vonatkozó globális termésvárakozásait, amelyben 798 millió tonna (+1 százalék) rekordtermést jeleznek - derül ki az AKI legfrissebb jelentéséből. Kínában és Indiában egyaránt 3,4 millió tonnával, korábban nem látott szintre emelkedhet a termés (sorrendben 140 és 114 millió tonnára), elsősorban a kormányzati támogatási programoknak köszönhetően. A magas búzaárak Pakisztánban magasabb vetésterületet eredményeznek, így 1,8 millió tonnával 30 millió tonnára nőhet a kibocsátás. Kanadában 34 millió tonna (+6 százalék), az Egyesült Államokban pedig csaknem 51 millió tonna (+2,5 százalék) búzatermést várnak. A déli féltekén a termelők csak nemrég kezdték meg a vetést, de a kezdeti kilátások Ausztráliában, Argentínában és Brazíliában is kedvezőek. Ezzel szemben az Európai Unióban a sok csapadék miatt tavaly ősszel kevesebb búzát vetettek, ami kisebb termést eredményezhet (132 millió tonna). Oroszországban a hozamok várhatóan alacsonyabbak lesznek, ami 3,5 millió tonnával (88 millió tonnára) csökkentheti a termést. Ukrajna az előrejelzések szerint 2012/2013 óta a legkisebb búzatermést (21 millió tonna) arathatja. A várható globális felhasználás 802 millió tonna lehet (+2 millió tonna), mivel a magasabb élelmiszer-, vetőmag- és ipari felhasználás némileg ellensúlyozza az alacsonyabb takarmány- és egyéb felhasználást. A kereskedelemben 215 millió tonna (-2 százalék) búza fordulhat meg, a világ legnagyobb búzaimportőre Egyiptom, exportőre pedig Oroszország lehet a 2024/2025. gazdasági évben. A zárókészletek az előrejelzések szerint csaknem 2 százalékkal 254 millió tonnára csökkenhetnek a szezon végére.
Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 65,9 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával május első hetében. Ez az árszint az egy évvel korábbitól 17 százalékkal maradt el. A takarmánybúza 63,9 ezer forint/tonna termelői áron (-18 százalék) cserélt gazdát ugyanekkor. A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a búza májusi jegyzése 214-237 dollár/tonna tartományban hullámzott április 29. és május 10. között. Ezzel egy időben a párizsi árutőzsdén (Euronext/MATIF) a termény májusi jegyzése 205-215 euró/tonna között alakult.
Kukorica
Az USDA májusi projekciójában a 2023/2024. évitől 8 millió tonnával elmaradó, 1220 millió tonna globális kukoricatermést jelez a 2024/2025. gazdasági évben. A kukoricatermelés az előrejelzések szerint Argentínában 4 százalékkal (51 millió tonnára), Ukrajnában 13 százalékkal (27 millió tonnára), az Egyesült Államokban pedig 3 százalékkal (377 millió tonnára) csökkenhet. Ezzel szemben Brazília kukoricatermelése 127 millió tonnára (+4 százalék), az Európai Unióé 64,8 millió tonnára (+6 százalék) emelkedhet. A globális kereskedelembe jutó kukorica mennyisége a kisebb kibocsátás miatt várhatóan 193 millió tonnára (-2 millió tonna) mérséklődik. A legnagyobb importőrök továbbra is Kína (23 millió tonna), Mexikó (21,8 millió tonna) és az Európai Unió (18 millió tonna), a legjelentősebb exportőrök pedig az USA (55 millió tonna), Brazília (51 millió tonna), Argentína (37 millió tonna) és Ukrajna (24 millió tonna) lehetnek. A globális felhasználás 1221 millió tonnára tehető, ami az előző szezonét csaknem 5 millió tonnával múlná felül. A takarmányozási célú felhasználása az előrejelzések szerint emelkedik, míg a nem takarmány célú enyhén csökken. A 2024/2025. gazdasági év végére a 2023/2024. évitől kissé elmaradó, 312 millió tonna kukorica maradhat a tárolókban.
Az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 62 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica május első hetében, ami az egy évvel korábbit 24 százalékkal múlta alul. A Budapesti Értéktőzsdén az ISCC NUTS II fenntartható takarmánykukorica júliusi jegyzése 1000 forinttal 67 ezer forint/tonnára emelkedett április 29. és május 10. között. A termény novemberi kurzusa változatlanul 66 ezer forint/tonna volt. Ezzel egy időben a chicagói árutőzsdén 173-180 dollár/tonna tartományban mozgott a kukorica májusi jegyzése. A párizsi árutőzsdén a termény júniusi tőzsdei elszámolóára 199-209 euró/tonna között alakult ugyanekkor.