Lengyelországban a cékla piacán június elején még minden rózsásnak tűnt, mivel a 3 PLN/kg (275 Ft/kg) körüli átlagos szezonnyitó ár nem tűnt elfogadhatatlannak a termelők számára, bár a 2022-es és különösen a 2023-as áraktól már ekkor is messze elmaradt - írta meg a Fruitveb. A hidegzuhany azonban a sárgarépához, burgonyához és káposztához hasonlóan itt sem váratott sokat magára: az új termésű cékla ára is hirtelen csökkenni kezdett, és két héten belül 57%-ot esett. Ez már jóval az ötéves átlagár alatti szint, sőt, az előző öt évben egyszer sem volt ennyire olcsó a cékla június végén a lengyel piacokon.
Brutálisan megdrágult ez a zöldség a lengyeleknél: kivárnak a termelők
Az elemzők közül többen azt gondolják, hogy a mostani árszint spekulatív piaci magatartás eredménye.