Szennyező anyagok lehetnek rengeteg élelmiszerben: erről jobb, ha tudsz

agrarszektor.hu2024. július 5. 14:31

Megjelent a Bizottság (EU) 2024/1756 rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeiről szóló (EU) 2023/915 rendelet módosításáról és helyesbítéséről. A változtatásokra azért volt szükség, mert a tapasztalatok szerint nem minden pont volt egyértelmű a rendelet bizonyos mellékletében.

Módosult az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok határértéke. A rendelet hatálybalépése óta szerzett tapasztalatok rámutattak arra, hogy az I. mellékletében található táblázat egyes pontjai nem egyértelműek, ezért szükségessé vált a szóban forgó pontok tisztázása - írja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). Többek között az alábbi változtatásokra volt szükség: 

A bébiételekben, valamint a csecsemők és kisgyermekek számára készült, feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekben előforduló tropánalkaloidokra vonatkozó felső határértékek ellenőrzésére szolgáló mintavételre és vizsgálatra vonatkozó egyedi szabályok hiányában az (EU) 2023/915 rendelet I. mellékletében szereplő táblázat 2.2.1. pontja előírja, hogy az ilyen mintavételt és vizsgálatot a 401/2006/EK rendelet I. mellékletének J. részével összhangban kell elvégezni. Mivel időközben az (EU) 2023/2783 bizottsági végrehajtási rendelet (5) egyedi szabályokat állapított meg a tropánalkaloidok felső határértékeinek ellenőrzése céljából történő mintavételre és vizsgálatra vonatkozóan, az (EU) 2023/915 rendelet I. mellékletében szereplő táblázat 2.2.1. pontjában a 401/2006/EK rendeletre való hivatkozást el kell hagyni.

De a rendeletben az is szerepel, hogy a fogyasztók biztonságának garantálása érdekében az (EU) 2023/915 rendelet I. mellékletében szereplő táblázat 2.3.2. pontjában a végső fogyasztók számára forgalomba hozott lenmagban lévő hidrogén-cianidra vonatkozó felső határértéket a lenmag feldolgozási szakaszától függetlenül kell alkalmazni. Az érintett szennyező anyagokról és a módosításról a következő linken lehet tájékozódni: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/?uri=OJ:L_202401756

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
élelmiszer, szennyezés, rendelet, fogyasztas, fogyasztó, módosítás, étel, határérték, szennyeződés,