agrarszektor.hu • 2024. július 18. 18:29
Megszokott jelenség a sárgarépa nagybani piacán, hogy a kínálat gyors növekedésével a szezon elején egyre csökken az ár, és a mostani idényben is jól látható ez a tendencia. Az azonban már korántsem mindegy, hogy ez az áresés milyen szintet ér el, és az idei szezonban az eddigi jelek egyáltalán nem biztatóak a termelők számára. Az alábbi grafikonon látszik, hogy az áresés június 20-ától kezdve folyamatos és nagyon intenzív volt, az átlagos nagybani ár pedig alacsonyabb, mint az előző öt évben bármikor.
A zsákos kiszerelésű mosott sárgarépa nagybani ára július 19-én még 1,5 PLN/kg (135 Ft/kg) körül alakult, július közepére azonban az átlagár az 1,1 PLN/kg (100 Ft/kg) körüli szintre esett vissza. Némi vigaszt jelenthet a termelők számára, hogy a csökkenő tendencia egyre lassul, és a jó minőségű árut messze az átlagos árszint felett lehet értékesíteni. Az előző időszakban uralkodó időjárási viszonyok miatt azonban a minőség komoly kihívást jelent, és ez valószínűleg a következő pár hétben sem változik majd - írja a FruitVeB.