agrarszektor.hu • 2024. augusztus 14. 08:14
A petrezselyem ára július végén a bővülő kínálatnak megfelelően jelentős mértékben, több mint 40%-kal csökkenni kezdett. Ennek oka, hogy ebből a zöldségféléből már a tavalyi termésből is hiány volt, így igen magas árszintről következett be a hirtelen zuhanás.
A magas korábbi árszint miatt még a zuhanást követően is 6,00-7,00 PLN/kg (545-640 Ft/kg) közötti nagybani árakkal indult az augusztus, ami a hónap közepére az 5,00-7,00 PLN/kg (455-640 Ft/kg) közötti tartományba süllyedt. Ez a jelenlegi átlagár alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakában, de még mindig jelentősen magasabb, mint az előző öt szezon átlaga. A Lengyel Statisztikai Hivatal (GUS) prognózisa szerint a 2024-es gyökérpetrezselyem termés 150 ezer tonna körül alakul, ami 1,2%-kal több a tavaly betakarított mennyiségnél – vagyis a petrezselyem egyike azon kevés szántóföldi zöldségféléknek, amelyeknél az idei évben termésnövekedés prognosztizálható - olvasható a FruitVeb cikkében.