A kereslet elsősorban a hajtatott kígyóuborka iránt nőtt meg. Ennek oka, hogy a hajtatott uborka minősége sokkal jobb, mint a szabadföldi tételeké, amelyekben olyannyira nem bíznak az ukrán vásárlók, hogy kínálatuk jelentősen csökkent - közvetett módon ez is hozzájárult a hajtatott termék árának növekedéséhez. A hajtatott uborka iránt kereslet olyan erős, hogy a piaci szereplők az árak további emelkedésében bíznak - írja a FruitVeB.
Elképesztő, mennyiért árulják most az uborkát az ukrán piacokon
Az Ukrajna nagy részét az előző héten elérő hidegebb időjárás a hajtatott uborka kínálatának jelentős visszaeséséhez vezetett.