Az EastFruit adatai szerint Ukrajnában a kígyóuborka ára az ötödik egymást követő héten gyors ütemben emelkedett, amit a szezonvégi kínálat csökkenése és az élénk kereslet eredményezett. A legtöbb ukrán üvegház már befejezte a szezont, csak néhány gazdaság árul még – általában kérdéses minőségű – tételeket a nagykereskedelemben - írja a FruitVeb.
A nagybani piaci árak az előző hét vége felé a 100-125 UAH/kg (910-1140 Ft/kg) közötti tartományban alakultak, ami átlagosan 11%-kal magasabb, mint az előző héten. A piaci szereplők arról számoltak be, hogy az importból származó kínálat jelenleg még nem elegendő az összes vevői igény kielégítésére, így nem kizárt, hogy rövid távon további áremelkedésre lehet számítani, és a kígyóuborka ára jelenleg több mint 70%-kal magasabb, mint az előző év azonos időszakában. A Budapesti Nagybani Piacon a hazai, I. osztályú kígyóuborka ára november 4-én a 650-750 Ft/kg tartományban mozgott (enyhén emelkedő tendenciát mutatva), míg az importból származó I. osztályú tételek 750-800 Ft/kg közötti áron cseréltek gazdát, ami továbbra is jóval alacsonyabb az ukrán árszintnél.