agrarszektor.hu • 2024. november 12. 18:28
Az előző évekre egyáltalán nem jellemző módon november elején tovább emelkedett a sárgarépa ára Ukrajnában. A jelenségre a kisebb termés lehet az egyik magyarázat, a másik pedig a spekulatív piaci magatartás.
Már a késő fajták betakarítása is véget ért Ukrajnában, ezért nem szokásos, és az előző évekre sem volt jellemző, hogy a sárgarépa ebben az időszakban dráguljon. Márpedig az idén már az egymást követő negyedik héten emelkedik a zöldségféle ára, és a jelenlegi 24 UAH/kg (220 Ft/kg) körüli átlagár 3,7-szer magasabb, mint az előző év azonos időszakában - írta meg a FruitVeB.
A jelentős és szokatlan drágulás kettős hatás eredménye: egyrészt a nyári, kedvezőtlen időjárási körülmények miatt a tavalyinál kisebb és rosszabb minőségű termés várható (egyes gazdaságokban 50%-kal esett vissza a hozam). A másik hatás pedig piaci folyamatok eredménye, mivel az élénk keresletre a gazdaságok nagy része kivárással reagált az árak további emelkedésére számítva.
Nagyon valószínű azonban, hogy a sárgarépa drágulása nem lesz tartós, mivel a környező országokban, így például Lengyelországban is az ukrán árszintnél csaknem 30%-kal alacsonyabb átlagárak figyelhetők meg, így az ukrán piaci szereplők nem sokáig játszhatnak kivárásra, és rövid távon az import élénkülése várható. Az EastFruit 7 éve kezdte meg Ukrajnában a nagybani piaci árak rögzítését, és ebben az időszakban a mostani ár történelmi csúcsot jelent.
A Budapesti Nagybani Piacon a hazai, I. osztályú sárgarépa ára szeptember vége óta stagnál. November 4-én a 300-400 Ft/kg tartományban mozgott, míg II. osztályú tételek jelentős emelkedést mutatva 250-280 Ft/kg közötti áron cseréltek gazdát.