Ilyen paprikával van tele rengeteg piac: durva, honnan érkezik

Az Estacom adatai szerint a 2023/2024-es paprikaszezonban Spanyolország 102,28 ezer tonna paprikát importált 133,95 millió euró értékben (1,31 EUR/kg, azaz 535 Ft/kg átlagáron), ami abszolút rekordot jelent mind a mennyiséget, mind a pénzben kifejezett értéket tekintve - írta meg a FruitVeB. Marokkó megerősítette vezető helyét a spanyol szállítások tekintetében, hiszen a teljes mennyiségből 93,78 ezer tonnával, vagyis csaknem 92%-kal részesedik (1,27 EUR/kg, azaz 515 Ft/kg-os átlagárral), vagyis egyeduralkodónak tekinthető ezen a piacon. Mindössze egy évtized alatt a Marokkóból Spanyolországba irányuló szállítások volumene 193,1%-kal nőtt.

Marokkót a második helyen Portugália követi 3,24 ezer tonnával, vagyis a teljes importmennyiség 3,17%-ával, de az értékesítési átlagár jóval magasabb: 1,88 EUR/kg (765 Ft/kg). A dobogó harmadik fokát Franciaország foglalja el 1,94 ezer tonnás mennyiséggel (1,89%), de itt érdekesség, hogy az értékesítési átlagár mindössze 1,22 EUR/kg (495 Ft/kg). A dobogósokon kívül Belgium (1,04 ezer tonna, 2,1 EUR/kg [855 Ft/kg] és Hollandia (900 tonna, 1,91 EUR/kg [775 Ft/kg]) szállít még jelentős mennyiséget a spanyol piacra.

Az Európai Unió a marokkói paprika fő piaca, Spanyolország, Franciaország, Németország és Hollandia a legfontosabb célországok. Ezek az országok az importált paprikát egyrészt belső fogyasztásra, másrészt más európai országokba történő reexportra használják fel. A marokkói paprika Egyesült Királyságba irányuló közvetlen exportja jelentősen megugrott, 2019 és 2023 között ötszörösére nőtt. Svájc egy másik fontos európai piac, ahová idén januártól augusztusig 2,7 ezer tonna paprikát exportáltak.

Európán kívül Marokkó a szubszaharai afrikai országokba, például Mauritániába, Szenegálba, Maliba és Gambiába is exportál. Ezek a piacok azonban viszonylag kis, 9-12% közötti részarányt jelentenek a teljes exportot tekintve.