Halat vennél karácsonyra? Akkor ezeket érdemes tudnod

agrarszektor.hu2024. december 18. 16:26

Jól indult az éve idén a magyar haltermelőknek, azonban nyáron komoly gondokkal kellett szembenézniük. Ennek ellenére idén karácsonykor is lesz elegendő a hazai pontyból, szürke harcsából és afrikai harcsából, exportra azonban már kevesebb jut. 

Biztatóan indult az év a halászatban, miután az év elején bőséges volt a csapadékellátás, és az ágazat szereplői a krízistámogatással némi többletjövedelemhez is jutottak, de a jó kezdés után a nyáron tartós aszály, nagyon magas vízhőmérséklet és sok tóban az alacsony vízszint okozott problémát - mondta az InfoRádióban a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke. Németh István szerint az oxigénhiányos állapot miatt sok helyről ki kellett menteni a halakat, ritkult az állomány, így idén csak gyenge-közepes évet zártak a termelők. Hozzátette, a takarmányárak a halászoknak kedvezően alakultak, de a gondot fokozták a kormoránok, mert a védett madarakat részben tűrni köteles az ágazat.

A hazai szükségleteket bőven fedezi a mintegy 16 ezer tonna élőhal, de az exportpiacokra kevesebb jut

- hangsúlyozta az elnök.

A szakember beszélt arról is, hogy bőséges lesz a kínálat pontyból, busából, szürke harcsából és afrikai harcsából is karácsonykor. A termelők idei közepes eredménye inkább az export mennyiségében jelent némi visszaesést.

A termelők a tavalyi áron hozzák forgalomba a halakat, és ha a kereskedelmi láncok ugyanazzal a haszonkulccsal beérik, mint az előző évben, akkor a tavalyihoz hasonló árakon juthatnak a fogyasztók a magyar halhoz

- mondta.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
hal, ponty, karácsony, magyar-termék, magyar, termelő, termelői-piac, haltenyésztés, termelői-árak, akvakultúra, haltermelés, termelők, szürkeharcsa, haltermelő, ágazat,