2025. március 10. hétfő Ildikó
Te is vennél almát mostanában? Jó, ha tisztában vagy vele, mi derült ki róla

Te is vennél almát mostanában? Jó, ha tisztában vagy vele, mi derült ki róla

A 2024-es, gyakran extrém időjárási viszonyok bizony sok növénynél hagytak nyomot hazánkban, volt, ahol terméskiesést okoztak, de akadtak olyan gyümölcsök, ahol a méretben, esetleg a színeződésben történt változás. Valószínűleg a Red Chief almafajtánál is ez utóbbi történt, amely habár Olaszországból és Ausztriából, Dél-Tirolból érkezik Magyarországra, a boltokban most a szinte színtelen, csúnya terméssel találkozhatnak a vásárlók. Ahogy arról a FruitVeB az Agrárszektort tájékoztatta, a minőségromlás szinte biztos, hogy az időjárás következményeként történt.

Nem kímélte az időjárás a 2024-es hazai almatermést sem, hasonlóan a legtöbb gyümölcshöz, ennek a szüretelése is hamarabb kezdődött tavaly. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a FruitVeB becslése szerint az átlagosnál gyengébb termés a belföldi étkezési és feldolgozóipari igényeket nem tudja teljes mértékben fedezni. A 2024. évi hazai almatermés jócskán alulmúlta a tavalyi 472 ezer tonnát, mindössze körülbelül 330 ezer tonna volt a várható szüretelhető mennyiség. Az időjárás azonban nem csak itthon okozott gondokat a gyümölcsösökben.

EZ IS ÉRDEKELHET

A Magyarországon is kapható Red Chief almafajta is megsínylette a tavalyi évet, ami a boltokban kapható termésen is meglátszódik. Ez az egyébként amerikai fajta önmagában nem jelentős itthon, az a mennyiség, ami kapható, Olaszországból és Ausztriából, Dél-Tirolból érkezik hazánkba, mégpedig viszonylag könnyen nyomon követhetően, származási megjelöléssel - tudta meg az Agrárszektor a FruitVeB-től. Aki szereti a Red Chief-et bizonyára észrevette, hogy a 2024-es termés nagyon csúnya, fakó, már-már színtelen volt, aminek oka akár magyar, akár dél-tiroli termésű fajta van a boltban, valószínű, hogy az időjárási viszonyok voltak - közölte a szervezet lapunkkal.

A Red Chief-ről érdemes tudni, hogy a Starkrimson Delicious rügymutánsa, 1972-ben szelektálta Fred Campbell az USA-ban, ezért néha Campbell Delicious-nak is nevezik. A Starkrimson Delicious a Red Delicious fajtakörbe tartozik, ezért a WAPA (Alma- és Körte Világszervezet) a Red Chief-et külön nem tartja nyilván, vagyis területi és termésmennyiség adatokat külön nem közöl, hanem a Red Delicious fajtakörbe sorolja, és csak a Red Delicious adatait közli, amely fajtakörbe körülbelül 50 fajta tartozik.

Például az ebbe a fajtakörbe tartozó Gloster-ből az egész EU-ban nagyságrendileg 120 ezer tonna körül alakul a termés, és a WAPA a jelentőségére való tekintettel külön veszi, feltételezhető, hogy a Red Chief éves uniós termése bőven ez alatt van - a Gloster termése is csak az uniós teljes almatermés 2-3%-a, vagyis a Red Chief-é még ennél is kisebb.

A Red Chief az Egyesült Államokban hamar népszerű lett, de idővel más fajták kiszorították a termelésből. Ennek fő oka az volt, hogy nagyon rosszul bírja az aszályos körülményeket és a fagyokat is, másrészt a hőmérsékleti ingadozás sem tesz jót a gyümölcshús minőségének - közölte lapunkkal a FruitVeB.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Portfolio Agrárium 2025
A tavasz meghatározó agrárgazdasági eseménye
EZT OLVASTAD MÁR?