Az EastFruit elemzői arról számoltak be, hogy Ukrajnában a sárgarépa nagybani ára a hét eleji 28 hrivnyás (270 Ft/kg) csúcson tetőzött, és megkezdődött az árak viszonylag gyors, pár nap alatt 10%-os mérséklődése. A jelenlegi ársáv a 23-30 UAH/kg (215-285 Ft/kg) közötti tartományba csökkent a korábbi 25-32 UAH-kg (240-305 Ft/kg) tartományból, és a sáv szélessége azt jelzi, hogy nagyok a különbségek a minőségi kategóriák között. A termelők arról számoltak be, hogy egyre inkább kénytelenek átválogatni a meglévő készleteiket, a selejt aránya jelentősen magasabb a tavalyi év azonos időszakához képest. Ez a kérdés különösen kritikus azon gazdák számára, akiknek a raktározási lehetőségei nem megfelelőek. Figyelemre méltó, hogy a termelők még akkor is kénytelenek árcsökkentést végrehajtani, amikor a piacokon nagyon kevés jó minőségű sárgarépa elérhető - egyszerűen túl magas volt ez az árszint a fogyasztók számára - írja a FruitVeB.
Az árkorrekció másik oka, hogy a közepes és alacsony minőségű zöldségek iránt nagyon visszafogott lett a kereslet. A nagykereskedők és kiskereskedelmi láncok már csak kis tételekben hajlandóak felvásárolni az ilyen készleteket, mert jelentős részüket nem tudják értékesíteni.
Az ukrán sárgarépa minőségi problémái a vegetációs és a betakarítási időszak kedvezőtlen időjárási viszonyainak tulajdoníthatók. Ukrajnában 2024 júliusától kezdve forró, száraz időjárás uralkodott, ami gátolta a növények fejlődését, a betakarítás időszakában lezúduló heves esőzések miatt viszont a gazdáknak magas nedvességtartalmú termékeket kellett betárolniuk. Az árcsökkenés ellenére a mostani átlagár még mindig a 2,2-szerese a tavaly januári árszintnek.
