agrarszektor.hu • 2025. január 29. 14:26
Az Egyesült Államokban a madárinfluenza járvány drámai hatást gyakorol a tojáspiacra, ami jelentős áremelkedéshez és ellátási zavarokhoz vezet. A helyzet várhatóan tovább romlik a közelgő húsvéti szezon miatt, amikor hagyományosan megnő a tojás iránti kereslet.
A CNN beszámolója szerint decemberben az országos átlagár egy tucat tojásért 4,15 dollárra emelkedett a novemberi 3,65 dollárról. Bár ez még nem éri el a két évvel ezelőtti 4,82 dolláros rekordot, a washingtoni mezőgazdasági minisztérium előrejelzése szerint az idén további 20 százalékos drágulás várható, szemben az általános élelmiszerárak 2,2 százalékos prognosztizált növekedésével. A helyzet súlyosságát jelzi, hogy egyes régiókban a tojás ára akár kétszerese is lehet az országos átlagnak, sőt, helyenként egyáltalán nem is kapható. Az organikus vagy szabadtartásos tojások ára még magasabb, és néhány üzletben már korlátozták a vásárolható mennyiséget - közölte a Világgazdaság.
A tojás régen alapélelmiszernek számított, most ennyi erővel étterembe is mehetünk enni
- panaszkodott egy minneapolisi vásárló az AP hírügynökségnek.
Az áremelkedés fő oka a 2022-ben kezdődött madárinfluenza járvány. A vírus megjelenése esetén az egész állományt le kell ölni a terjedés megakadályozása érdekében. Mivel egy-egy nagyobb farmon akár egymillió tyúkot is tartanak, már néhány járványgóc is komoly fennakadást okozhat az ellátási láncban. A helyzetet súlyosbítja, hogy az állomány pótlása és a termelés újraindítása hónapokig tarthat. Eddig több mint 145 millió szárnyast kellett elpusztítani, amelyek többsége tojótyúk volt. Jelenleg öt államban - Kaliforniában, Indianában, Missouriban, Észak-Karolinában és Ohióban - van aktív járvány, ami miatt csak januárban 8,3 millió állatot kellett leölni.
A járvány megfékezését nehezíti, hogy a vírust elsősorban vándormadarak terjesztik, és már szarvasmarháknál is kimutatták. Emberi megbetegedéseket is regisztráltak, bár az emberről emberre való terjedésre egyelőre nincs bizonyíték. A járvány gazdasági hatásai jelentősek. A mezőgazdasági minisztérium eddig legalább 1,14 milliárd dollárt fizetett ki kárpótlásként az érintett baromfitartóknak, és további 576 millió dollárt költött saját válaszlépéseire. A teljes kár mértéke egyelőre nem ismert, de várhatóan jóval meghaladja ezeket az összegeket.