A karácsonyi időszak átmeneti fellendülését követően valamelyest gyengült a belföldi kereslet az osztrák hagymapiacokon, de ezután ismét stabilizálódott, megfelelő kínálat mellett - írta meg a FruitVeB. Erre szükség is volt, mert a Dél- és Délkelet-Európába irányuló export valamelyest veszített lendületéből. Ezen folyamatok eredőjeként a közepes méretű, jó minőségű, tisztított, válogatott vöröshagyma termelői átlagára nem változott, továbbra is 21,5 euró/100 kg (90 Ft/kg) volt, ami jóval alacsonyabb a 2024-es (42,5 euró/100 kg; 175 Ft/kg) és a 2023-as (34 euró/100 kg; 140 Ft/kg) év azonos időszakának átlagáránál. A kisebb átmérőjű és a gyengébb minőségű tételekért ennél kevesebbet fizetnek. Hiány alakult ki a piacokon lilahagymából, melynek árai nemrég 50-55 euró/100 kg (205-225 Ft/kg) szintre emelkedtek.
A Budapesti Nagybani Piacon január 23-án a hazai, I. osztályú vöröshagyma a 200-225 Ft/kg, a II. osztályú tételek 180-200 Ft/kg közötti áron cseréltek gazdát enyhén csökkenő tendenciát mutatva, az I. osztályú import tételek pedig jellemzően a 250-300 Ft/kg közötti sávban mozogtak.
