Az EastFruit elemzői szerint február elején egy hét alatt 24%-kal emelkedett a cékla ára Ukrajnában. Ez elsősorban a jó minőségű készletek csökkenésének, valamint a nagykereskedők és kiskereskedelmi láncok részéről egyre élénkebb keresletnek tulajdonítható - írta meg a FruitVeB.

A nagybani piacokon a cékla ára jelenleg a 14-18 UAH/kg (135-170 Ft/kg) tartományban alakul, ami átlagosan 35%-kal magasabb, mint az előző év azonos időszakában. A piaci szereplők azonban nem zárják ki, hogy a dráguló tendencia csak átmeneti lesz, mivel a nagyobb, jobb tárolási technológiával rendelkező raktárakban még elegendő készlet áll rendelkezésre - és ezen a magasabb áron várhatóan ezek a tételek is a piacokra kerülhetnek, ami a kínálat növekedéséhez és az árak mérséklődéséhez vezethet. Lengyelországban a cékla ára éppen csökkenő tendenciát mutat, és az export is keresi a helyét: ez a másik ok, amiért az Ukrajnában megfigyelt drágulás valószínűleg csak átmeneti lesz.

A Budapesti Nagybani Piacon a hazai, I. osztályú cékla ára január 29-én a 300-350 Ft/kg tartományban mozgott, a lengyelországi folyamatokhoz hasonlóan az elmúlt időszakban kissé csökkenő tendenciát mutatva.