agrarszektor.hu • 2025. február 12. 20:32
Február elején a lengyel burgonyapiacon a kiskereskedelmi kereslet visszaesett, míg a nagybani piacokon nőtt a nagy tételű felvásárlás. A kiskereskedelem csökkenése az iskolai szüneteknek tulajdonítható, míg az export növekedése élénkítette a nagykereskedelmi forgalmat. Ennek hatására a nagybani árak 10%-kal emelkedtek, és bár még elmaradnak a tavalyi szinttől, további drágulás várható.
Érdekes kettősség figyelhető meg február elején a lengyel burgonyapiacokon: a kiskereskedelemben csökkent a kereslet, míg a nagybani piacokon nőtt a nagy tételben történő felvásárlások lendülete. A kiskereskedelmi aktivitás visszaesése egyértelműen az iskolai szüneteknek tulajdonítható, mivel Lengyelországban az általános iskolákban van egy januárban vagy februárban kiadott egy hetes szünidő, amit azonban a 16 vajdaság között csúsztatva osztanak el (például február elején csak Podlasike és Warmia-Mazúria vajdaságokban nincs tanítás, de egy hét múlva más vajdaságokban nem kell iskolába menni). Az export felpörgése (még mindig messze a lehetőségek alatt) azonban a nagykereskedelmi forgalomra élénkítő hatással volt - írja a FruitVeb.
Ennek a két hatásnak az eredőjeként a nagybani piaci árak február első hetének végére körülbelül 10%-os emelkedést mutattak, jelenleg a zsákos kiszerelésű, méretre osztályozott burgonya a sárga és piros héjú fajták esetében az 1-1,33 PLN/kg (95-130 Ft/kg) közötti tartományban alakul. Ez még mindig 8%-kal marad el a tavalyi év azonos időszakában tapasztalt árszinttől. Könnyen lehet, hogy innen emelkedő tendencia válik uralkodóvá a lengyel nagybani piacokon, ahogy az a tavalyi évben is megtörtént – igaz, az előző évben ez a drágulás kicsit később, márciusban következett be, de az áremelkedés a kora tavaszi időszakban a lengyelországi piacokra sok év távlatában tipikus szezonális trendként jellemezhető.