2025. március 3. hétfő Kornélia
Aggasztó a toxinhelyzet a kukoricában: ezt jó, ha tudják a termelők

Aggasztó a toxinhelyzet a kukoricában: ezt jó, ha tudják a termelők

agrarszektor.hu
Az Alltech 2024-es betakarítási jelentése szerint az év eleji esőzések és a késői aszályok kihívások elé állították a közép- és délkelet-európai gazdákat, miközben a kukorica aflatoxinszintje és a gabonák mikotoxin-koncentrációja továbbra is aggodalomra ad okot. A jelentés kiemeli, hogy a különböző mikotoxinok – például a deoxinivalenol és a penicillium mikotoxinok – eltérő kockázatot jelentenek az állattenyésztésben, ami a takarmány összetételétől és az állatfajtól is függ.

A kontinens minden részéről származó, több mint 1.200 gabona- és takarmányösszetevő minta összegyűjtése és elemzése után mostantól elérhető a teljes Alltech 2024-es betakarítási jelentés. Az Alltech Hungary jelentés tartalmazza, hogy az év eleji erős esőzések és a késői aszályok kombinációja sajátos kihívások elé állította a közép- és délkelet-európai növénytermesztőket. Emellett leírja, hogy

  • Közép- és Délkelet-Európában ismét aggodalomra ad okot a kukorica aflatoxinszintje,
    ez egy olyan kihívás, amellyel a tejtermelőknek tisztában kell lenniük.
  • A kis szemű gabonákban a tavalyi évhez hasonlóan az árpa mutatja a legnagyobb kockázatot
    a B típusú trichotecének magasabb szintjével, mint amit a búzában látunk.
EZ IS ÉRDEKELHET
  • Bár az emerging mikotoxinok továbbra is az egyik legelterjedtebb csoport, a deoxinivalenol
    (DON) jelenti a legmagasabb kockázati szintet.
  • A fűszilázsoknál a penicillium mikotoxinok jelentik a kockázatok túlnyomó részét, míg a
    kukoricaszilázs esetében a B tipúsú trichotecének megnövekedett szintje okozza a nagyobb
    kockázatot. Végső soron azonban a mikotoxin-kockázat az állatfajoktól és csoportoktól, valamint a kész
    takarmány mikotoxin-koncentrációitól és kombinációitól függ.

 

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Portfolio Agrárium 2025
A tavasz meghatározó agrárgazdasági eseménye
EZT OLVASTAD MÁR?