Nyomás alatt a magyar állattenyésztés: sok múlik a következő éveken

Nyomás alatt a magyar állattenyésztés: sok múlik a következő éveken

agrarszektor.hu
A Portfolio Agrárium 2025 Konferencián, Kecskeméten megtartott kerekasztal-beszélgetés során egyértelműen kirajzolódott, hogy az állattenyésztés komoly kihívásokkal néz szembe Magyarországon. A madárinfluenza és a ragadós száj- és körömfájás további nehézségeket okozhat, miközben a sertéságazat jelentős nyomás alatt van. A takarmányhelyzet stabil, de az őszi vetések állapota közepes, és az aszály miatt esőre lenne szükség. A tejpiac hullámzó, a vágósertés-ágazat pedig "padlón" van, de optimizmusra ad okot, hogy a fejlesztési pályázatok iránt nagy az érdeklődés. A szakértők egyetértenek abban, hogy a következő évek kulcsa az alkalmazkodás, a modernizáció és az állategészségügy szerepének erősítése lehet.

Az Európai Unió gazdasági növekedése csupán 1% volt, miközben a régió legnagyobb gazdasága, Németország mindössze 0,3%-os bővülést mutatott. Ez aggasztó jelenség, mivel az európai gazdaság motorjának számító Németország gyenge teljesítménye az egész régió fejlődésére hatással lehet

- fejtette ki előadása során Kulik Zoltán (vezérigazgató, Vitafort Zrt.).

Kulik ZoltánKulik Zoltán

Szó esett az amerikai vámháborúról is: Kínával szembeni vámok február elején léptek életbe, amelyekre Peking azonnali ellenlépésekkel reagált. Az ezt követő hetekben Donald Trump kormánya megduplázta a kínai importtermékekre kivetett vámokat, 20%-ra emelve azokat. Nem sokkal később 50%-os vámot vezettek be az importált acélra és alumíniumra, majd március 16-án bejelentették, hogy korlátozni kívánják a növényolajok forgalmazását is. Ezek az intézkedések komoly hatással lehetnek a globális kereskedelemre és az élelmiszeripari alapanyagok árára is.

Kulik Zoltán kiemelte, hogy a kukorica átmenő készlete világszerte csökken, az összesített kereslet pedig 20 millió tonnával alacsonyabb, mint korábban. Magyarországon az aszály továbbra is súlyosan érinti a mezőgazdaságot, megnehezítve a termelők helyzetét. A kedvezőtlen körülmények már most éreztetik hatásukat: a szemestermény ára 80 Ft/kg-ról 85-90 Ft/kg-ra emelkedett, míg a fehérjeforrások ára 10-15%-kal csökkent. Emellett az állatbetegségek és a hatósági árréskorlátozások további nehézségeket jelenthetnek egyes termelők számára, különösen az állattenyésztésben és a takarmányágazatban.

A rejtőzködő bajnok?

Meggyőződésem, hogy a szója kulcsfontosságú lesz a jövőben a gazdálkodók életében. Óriási a kitettségünk európai szinten, ezen változtatni kell, önellátónak kell lennünk.

- hangsúlyozta előadásában Bene Zoltán (Bene Zoltán (cégvezető, Karintia Kft.).

Bene ZoltánBene Zoltán

Szerinte a termesztése azért is lehet jó döntés, mert könnyen értékesíthető, takarékosabban termeszthető nitrogén hozzáadása nélkül is, valamint jövedelmezően termeszthető: 2022-ben és 2023-ban is első helyen végzett a jövedelmezőség szempontjából, sőt 2024-ben is kiemelkedő teljesítményt mutatott, bár tény, hogy a tavalyi évben a napraforgó megelőzte. Továbbá mellette szól még az is, hogy takarékosabban lehet szállítani, kiválóan lehet termeszteni ökológiai körülmények között - ez pedig jelentősen kevesebb CO2-kibocsátás.

Úgy gondolom, hogy a szója lehet a jövő növénye. Ha takarékosabb szeretnénk termelni, könnyen értékesíteni és egy stabil jövedelmezőséget megteremteni, akkor a földeken ott a helye a szójának.

Az előadások után sorra kerülő kerekasztal-beszélgetés központi témája az állattenyésztés aktuális kihívásai és a mezőgazdasági piac alakulása volt. Pásztor Szabolcs (országos főállatorvos, Agrárminisztérium) beszámolt arról, hogy 2024-ben eddig közel 40 új madárinfluenza-kitörést regisztráltak, amely elsősorban a víziszárnyasokat érintette. Ugyanakkor a sertéspestis esetében pozitív tendenciák figyelhetők meg, az elmúlt években sikerült stabilizálni a helyzetet.

Pásztor SzabolcsPásztor Szabolcs

Ádám János (vezérigazgató, Bonafarm Mezőgazdaság) rávilágított arra, hogy hatalmas mennyiségű sertéshús ragadt bent az Európai Unióban, ami az árak jelentős visszaesését okozta. Bár később úgy tűnt, hogy rendeződhet a helyzet, a ragadós száj- és körömfájás újabb kihívás elé állította az ágazatot. A járvány miatt elrendelt forgalmi korlátozások komoly nehézségeket jelentettek az élelmiszeripar számára, még rövid távon is.

Ádám JánosÁdám János

Takarmányhelyzet és terméskilátások

Kulik Zoltán hangsúlyozta, hogy az állattartók többsége már előre bebiztosította a szemes takarmányigényét, azonban a költségek az új szezonban jelentősen változhatnak. Az árpánál különösen nagy probléma volt, hogy nem maradt átmenő készlet, ennek ellenére a takarmánymérleg összességében stabil, és az országban rendelkezésre áll a szükséges mennyiség. Az őszi vetésű növények állapota viszont nem ideális, a gazdák egy közepes terméssel már elégedettek lehetnének. A csapadékhiány komoly gondot jelent, égetően szükség lenne esőre. A sertéságazat helyzete viszont ennél is aggasztóbb, és Kulik Zoltán szerint mindenki imádkozik az ágazatért.

Állatjólét és fenntarthatóság

Pecze László (ügyvezető, Topigs Norsvin Central Europe) felhívta a figyelmet arra, hogy az állatjólét és a fenntarthatóság kérdései már régóta meghatározó tényezők a nyugat-európai országokban, bár Magyarországon és más kelet-közép-európai államokban csak később kerültek előtérbe.

Pecze LászlóPecze László

Bene Zoltán a toxinkérdés kapcsán elmondta, hogy a hőhullámok tovább súlyosbítják a helyzetet, különösen a kukorica esetében. Az időjárási szélsőségek miatt a kukorica vetésterülete jelentősen csökken, például Olaszországban már a felére esett vissza, míg a szója vetésterülete megháromszorozódott. A szója hőtűrő képessége és piaci eladhatósága miatt egyre inkább előtérbe kerülhet a klímaváltozás elleni stratégiákban. Kulik Zoltán hozzátette, hogy az Európai Unióba beáramló szója 60%-a Brazíliából és Argentínából származik, így fontos lenne, hogy az EU és Magyarország is növelje a saját vetésterületét.

A bárányhelyzet és a tejpiac

A ragadós száj -és körömfájás betegség megelőzése érdekében a juh- és kecsketartóknak korlátozniuk kellett a legeltetést, csökkenteniük kellett az állatok vadakkal való érintkezését, valamint lehetőség szerint zárt térben kellett tartaniuk őket. Ez jelentős többletmunkát és költségeket jelentett a termelők számára. Ugyanakkor jó hír, hogy jelen állás szerint a bárányok kivitele akadálytalanul zajlik, nincsenek exporttilalmak, így a nagy mennyiségű állatállomány nem marad az országban. A tejágazatot illetően Kulik Zoltán megjegyezte, hogy az elmúlt időszakban igazi „hullámvasút” volt. A toxinkérdés ősszel komoly gondokat okozott, de a termelők megfelelően kezelték a helyzetet. Ádám János pedig örömét fejezte ki a tejárak alakulásával kapcsolatban.

Kilátások 2025-re

Remélem, 2025 a disznó éve lesz és végre stabilizálódik a helyzet

- emelte ki Ádám János.

Emellett rámutatott, hogy a vetőmaghelyzet is problémás, ezért bízik benne, hogy néhány éven belül sikerül visszaállítani a korábbi szinteket. Pecze László szerint az elmúlt hónapokban veszteséges volt a vágósertés-ágazat. Bár minden hónapban várták az árak emelkedését, azok jelenleg a padlón vannak. Ennek ellenére a sertéstenyésztők hangulata továbbra is pozitív, és a megrendelések száma alapján úgy tűnik, hogy az ágazatnak lehetnek még jó kilátásai.

Kulik Zoltán optimistán tekint az előttünk álló időszakra. Szerinte a gazdálkodók elkötelezettek a fejlődés mellett, amit az is mutat, hogy szinte minden partnerük adott be pályázatot a fejlesztésekre. Az állattenyésztés továbbra is fontos szerepet játszik Magyarországon, de a következő években különösen fontos lesz a gazdaságok modernizálása és versenyképességük javítása. Ha minden jól alakul, az országban jelentős számú korszerű, modern állattartó telep jöhet létre. Pásztor Szabolcs azt reméli, hogy az állategészségügy a jövőben nem a problémák forrása lesz a korlátozások révén, hanem a megoldás részeként segíti a járványok megelőzését.

A Portfolio Agrárium 2025 Konferenciáról eddig megjelent cikkeink:

Címlapkép forrása: Berecz Valter
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Portfolio Agrárium 2025
A tavasz meghatározó agrárgazdasági eseménye
EZT OLVASTAD MÁR?
AgroNapló  |  2025. március 21. 13:32