A tojás az emberiség ősi tápláléka, egészséges, és mindig az érdeklődés középpontjában állt.
A közelmúltban Pakson érdeklődésből bizony nem volt hiány, hiszen Somogyi Géza egy rekord méretű tojásra bukkant a tyúkólban. Egy átlagos tojás 50-60 grammot nyom, ezzel szemben a paksi tojás gigászi méretekkel, megközelítőleg 200 grammos súllyal, majdnem 9 centiméteres magassággal, és több mint 6 centiméteres szélességgel rendelkezik.
- Tyúktojás rekord – mondja Somogyi Géza. – Hivatalosan nem nyilváníttathatjuk rekorddá, mert az több tízezer forintba kerülne. De így is örülünk neki, mi ugyanis szeretjük a baromfikat, néhány különlegességet is tartunk.
Mivel eteti őket?
- Főleg kukoricát, búzát, napraforgót, és zöldet adok nekik. Télen káposztát is kapnak.
Sági János családi vállalkozásban étkezési tojástermeléssel foglalkozik. Ő a ketreces baromfitartással szemben a biotartást részesítette előnyben.
- A fertőzések kizárása érdekében épületen belül tartjuk a jószágokat, de szabadon járnak-kelnek, fürdenek a homokban, szalmás fészekbe tojnak. Itt maximálisan ki vannak szolgálva. Naponta kétszer - háromszor szedjük a tojást, egy szalmával bélelt vödörbe. Az előkészítőben megszámoljuk, méret szerint átválogatjuk, jelöljük, majd igény szerint csomagoljuk a vásárlóinknak.
Forrás: Gazdakör
