Le Maire, tavaly november 26-án kérte fel Vallat-ot, hogy a CNA-n keresztül a szektor valamennyi szereplőjét – így a termelőket a fogyasztókat és a különböző intézeteket is – egyesítse, azért, hogy javaslatokat tegyenek a Nemzeti Élelmezésügyi Program kidolgozásához, melynek célkitűzései hamarosan elfogadásra kerülnek a – jelenleg parlamenti tárgyalási szakaszban álló – mezőgazdasági és halászati modernizációs törvény keretében.
A jelentés közel 50 javaslatot tartalmaz. Ilyen például:
• a közétkeztetés élelmiszerkínálati minőségének továbbjavítása;
• a fogyasztók informálását szolgáló eszközök fejlesztése;
• az élelmezésügyi nevelés fejlesztése, továbbá az élelmiszer- és konyhaművészeti örökség népszerűsítése;
• egy nagy élelmezésügyi kutatóintézet létrehozása a táplálkozási-, gazdasági- és szociális területeken történő információ megosztási- és centralizálási célból, valamint az élelmezésügyi területen értékelő munka és a jövőbeli perspektívák elemzésének elősegítése okán.
Le Maire a CNA szeptember végi plenáris ülésén fogja bemutatni a Nemzeti Élelmezésügyi Programot.
dr. Gúr Roland
Forrás: VM
