A tojás – lévén alapélelmiszer – mindennapi életünk része. A tudatos vásárláshoz és fogyasztáshoz azonban elengedhetetlen, hogy tisztában legyünk a tojásokon és azok csomagolásán alkalmazott jelölésekkel, rövidítésekkel.
A NÉBIH legújabb lakossági tájékoztatójában az érdeklődök olyan kérdésekre kaphatnak választ, mint például, honnan tudhatjuk, hogy a megvásárolt tojás magyar származású, szabadon tartott tyúk tojta, vagy épp, gyanakodnunk kell-e, ha jelöletlen tojással találkozunk a piacon.
A tájékoztató megtekinthető és letölthető a NÉBIH weboldaláról:
„Amit a tojás jelöléséről tudni kell”
Budapest, 2012. május 23.
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
Címlapkép: Getty Images
