2024. november 2. szombat Achilles

Hiánycikk lett a kacsa- és libahús

Agro Napló
A madárinfluenza miatt gyakorlatilag eltűnt a kínálatból a kacsa- és a libahús, a vásárlók még jóval a korábbi ár felett sem juthatnak a kívánt áruhoz – írta pénteki számában a Magyar Idők.  

Szabó Miklós, a Magyar Lúdszövetség elnöke a napilapnak elmondta, a vándormadarak által terjesztett vírus akkora kiesést okozott, hogy ezt rövid idő alatt biztosan nem lehet majd pótolni. Az állomány jelentős részét meg kellett semmisíteni, a termelés normalizálódása fél évig is eltarthat – közölte.

Hozzátette: a becslések szerint a hízottliba-ágazatban a legsúlyosabb a kár, és a kacsatartásban is nagy érvágást jelentett a betegség megjelenése.

Szabó Miklós szerint a magyarországi feldolgozók sem a belföldi, sem az exportpiaci igényeket nem tudják kielégíteni; hiába lenne hajlandó a vásárló többet fizetni a kívánt áruért, még jóval drágábban sem juthat friss kacsához, libához.

Szabó Miklós szerint ha a járvány a napokban véget érne, még akkor is legalább három hónapot vehet igénybe az új állományok telepítése, a termelés pedig az első fél év végére normalizálódhatna.

Csorbai Attila, a Baromfi Terméktanács elnöke a köztévében beszélt arról, hogy a madárinfluenza miatt eddig csaknem 3 millió állatot kellett leölni, a közvetlen kárt pedig 3 milliárd forintra becsülik. Jelezte: a járvány még tart, a fertőtlenítést követően minimum harminc napig nem lehet újratelepíteni az állományt, ami a teljes termékpályára kihat. Így a friss áru mellett a feldolgozott termékekből is hiány alakulhat ki.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Márton-napi libakörkép

Márton-napi libakörkép

A múlt évi madárinfluenza miatti csökkenés után, 2021-ben nőtt a levágott víziszárnyasok száma, így – a novemberi Márton-napi lakomák elengedhetetlen...

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
EZT OLVASTAD MÁR?