Agro Napló • 2020. július 28. 15:26
Az Aranykorona Zrt. (Székesfehérvár) tájékoztatása szerint a 3HU0607T04/4 jelöléssel ellátott, a vállalkozás tojótyúk-tartó telepéről - 2020. június 26 – július 24-ig közötti időszakban - kikerült, 28 napos szavatossági időn belüli tojásokat szalmonella (Salmonella Enteritidis) kórokozó jelenléte miatt visszahívja - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Tájékoztatásuk szerint a visszahívás csak a 3HU0607T04/4 jelöléssel ellátott tojásokat érinti. A vállalkozó valamennyi érintett partnerét értesítette. A termékvisszahívás Lidl és az Auchan élelmiszer áruházakat is érinti. A részleteket a Lidl és az Auchan weboldala ismerteti.
A Nébih emlékeztet: a szalmonella baktériumok az emberi és állati bélcsatorna lehetséges lakói. A szerotípusok túlnyomó többsége fakultatív patogén, az embert és állatokat is képes megbetegíteni.
A megbetegedéseket leggyakrabban a szalmonellával fertőzött, nyers vagy nem eléggé átsült hús és tojásételek idézik elő. A szalmonella baktériumokat az alapos sütés-főzés elpusztítja. További információk a Nébih honlapján találhatók – tartalmazz a közzétett információ.