A tájékoztatás szerint az elmúlt hetekben kissé enyhült a kereslet, megtörve ezzel a korábbi hetekre jellemző piaci lendületet, de a kínálat továbbra is korlátozott maradt.

A belföldi termelés továbbra is viszonylag alacsony, a juhvágások az EU-ban és az Egyesült Királyságban együttesen a január és május közötti időszakban 5,5 százalékkal csökkentek az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az EU-27-ek − Egyesült Királyság kivételével – behozatala pedig 16 százalékkal esett vissza 2020. első félévben.

A nehézbárány átlagára az EU-ban az augusztus 23-dikával záruló, 34. héten 584,59 euró volt 100 kilogrammonként. Ez 0,2 százalékkal magasabb volt, mint az egy héttel korábbi és 16,8 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakában rögzített árszintet.

Franciaországban és Spanyolországban az árak nem változtak, ugyanakkor a portugál bárányárak 7,9 százalékkal emelkedtek az előző héthez viszonyítva. Továbbá az ír árak is 1,5 százalékkal emelkedtek az elmúlt héten, annak ellenére, hogy az Egyesült Királyságbeli árak folyamatosan csökkennek – tartalmazza az ismertető.