Agro Napló • 2021. október 6. 10:17
A tejtermelés költségei drasztikusan növekednek ezért a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, és annak tejtermelői oldala is többször is jelezte, hogy a tej- és tejtermékek piacán a termelést, a hatékony működést, esetenként a fennmaradást veszélyeztető folyamatok bontakoztak ki, és a súlyos helyzet azonnali cselekvést követel – írják legfrissebb tájékoztatójukban a Tej Terméktanács tejtermelőinek képviselői.
Kiemelik: a hazai viszonylatban a tejtermelők számára mind az erősödő infláció, mind az input költségek - különösen a takarmányozás - drasztikus növekedése nap mint nap igen súlyos kihívást jelent.
Jelzik ugyanakkor, hogy a tejtermelők hosszú távon ki akarják szolgálni a feldolgozókat és a lakosságot is. Teszik ezt hivatástudatból, megfeszített erővel, jelentős források bevonásával és fejlesztések megvalósításával, ugyanakkor a munkaerő megtartás és a környezetvédelmi előírások figyelembevételével, a hatékonyság növekedését is célként tűzték maguk elé.
Az elmúlt egy évben a tejtermelés során felmerülő költségek szinte minden elemét érintő ilyen gyors és kíméletlen emelkedésére azonban még nem volt példa, ami az állattenyésztéssel foglalkozó gazdaságok működését teljes mértékben ellehetetlenítette és ellehetetleníti. A folyamat a jelenlegi előrejelzések alapján megállíthatatlannak tűnik, így a tejtermelő gazdaságok helyzete napról-napra romlik.
A tejtermelők nemcsak a munkaerőköltségek és bérköltségek folyamatos emelkedését jelzik tömegesen, de mára már szinte lehetetlen megbízható állatgondozót és fejőházi munkaerőt is találni, aki vállalja a hétvégén és ünnepnapokon is elvégzendő nehéz feladatokat. Tarthatatlan, hogy az ipar munkaerő elszívó hatása miatt külföldi munkaerőt közvetítő cégekhez kell fordulni a munkaerő biztosítása érdekében.
A jövő évre is áthúzódó, folyamatos és kétszámjegyű ipari energiaár és egyéb költségnövekedésről (például: a szennyvíz, az elektromos áram, a víz, a fuvardíj, az alkatrész, a tisztítószerek, a vegyszerek, a műtrágya, a gyógyszer, a munkaruházat) számolnak be a terméktanács tejtermelő tagjai. A helyzet olyan súlyos, hogy egyre többen döntenek/döntöttek arról, hogy tehenészetüket és az állatállományukat csökkentik vagy felszámolják, ami rövid- és középtávon előrevetíti az állatállomány és a tejtermelés csökkenését. Ez akkor is így van, ha tudható, hogy jelenleg az ágazat tejtermelése – más hazai jelentősebb állattenyésztési ágazatok csökkenő kibocsátási adataitól eltérően – az idei év végére még vélhetően nőni fog.
A takarmányárak történelmi magasságokban vannak. A gabona drágulása mellett a fehérjehordozók ára is drasztikusan emelkedett, és áruhiány is tapasztalható a takarmány piacokon. Az emelkedő tej-önköltségek és az elképesztő ütemben növekvő építőanyagárak miatt a szarvasmarha telepek korszerűsítése, az állattartó telepek fejlesztésének és megújításának támogatáséra elnyert pályázatok jelentős része biztosan nem fog megvalósulni, mivel a jelen és a közeljövő gazdasági racionalitásai ezt nem teszik lehetővé – állítják a tejtermelők.
A nyerstej ára az input költségek drasztikus változása miatt már az idén sem képes fedezni az emelkedő önköltségeket. Piaci elemzések azt mutatják, hogy a tejtermelés szűkített önköltsége fél éven belül 15-20 forinttal is növekedhet megtermelt tej kilogrammonként, ami azt jelenti, hogy az átlag önköltség kilogrammonként 125 forint, azaz kilónként 35 eurócent fölé emelkedik. A jelenlegi felvásárlási átlagár kilogrammonként 110 forint.
A tejtermelők tisztán látják, hogy az összefogás erejét kihasználva nagyobb hatékonysággal tudnának termelni. A termelői csoportokban és szervezetekben, az összefogásban rejlő lehetőségek valamelyest mérsékelni tudnák a takarmánypiac és az input anyag kereskedelem áremelkedéséből fakadó veszteségeket. Ezen összefogásokból és hatékonyság javító intézkedésekből sem lehet azonban stagnáló felvásárlási árak mellett közel 50 százalékos költségnövekedést kigazdálkodni,
Ezért a tömeges állatkivágások elkerülése érdekében az alábbi azonnali lépések szükségesek, amit pontokba szedtek a tejtermelők:
„Meggyőződésünk, hogy a tejtermelők fennmaradása érdekében általunk meghatározott intézkedések mindegyike fontos és elengedhetetlen a hazai tejelő állomány drasztikus csökkenésének megelőzéséhez. A jelenlegi helyzet megoldását egyetlen feldolgozó vagy kereskedő vállalkozás sem lassíthatja vagy akadályozhatja gazdasági erőfölényével. Amennyiben ez így történik, a tejtermelők megteszik a szükséges lépéseket” – tartalmazza a tejtermelők képviselőinek közleménye.