Idén is az élő ponty fogyhat a legjobban

Agro Napló
A feldolgozott halak ára még nagyobbat nőhet az idei karácsonyi szezonra. Hiánytól azonban egyelőre nem kell tartani.

A rendkívüli aszály és az elszálló költségek nem könnyítették meg a tógazdaságok munkáját, a halastavak szintje sok helyen vészesen alacsonyra csökkent, egyes vizek ki is száradtak. A megszokottnál jóval kevesebb hal kerülhetett így ki a tógazdaságokból, de Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) elnöke a Magyar Nemzetnek azt mondta: a karácsonyi időszakban ettől még halhiánytól nem kell tartani.

Ám a tavalyi ünnepi szezonnál jelentősen magasabb árakra kell számítani. Németh a lapnak azt mondta,

az élő ponty mintegy negyven százalékkal lesz drágább, kilója 1800 és 2200 forint között alakul ebben az évben.

Németh arra számít, a korábbi évekkel ellentétben idén újra az élő ponty fogyhat legjobban, mert a feldolgozott halfilé, halszeletek még drágábbak lesznek – írta a HVG.

Hozzátéve: idén a magyar tógazdaságok nem, vagy csak nagyon kis mennyiségben szállítanak külföldre halat. Így pontyból, harcsából nem lesz hiány, süllőből és csukából valamennyivel kevesebb kerülhet piacra a megszokottnál. Ehhez alkalmazkodhat a kereslet is, amit a magas árak egyébként is visszavetnek. Ám az ünnepi kereslet után az is elképzelhető elmondása szerint, hogy az év végére teljesen kiürülnek a halastavak és kora nyárig átmeneti halhiány alakul ki.

(Forrás: HVG)

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Javulhat a hazai pontytermelés

Javulhat a hazai pontytermelés

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatóinak eredményei szerint a γ-amino-vajsav révén növelhető a pontytenyésztés és javulhat a halak betegség...

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
EZT OLVASTAD MÁR?