Az energia is fontos tényező. A növény nem örökmozgó, tartalékaiból és a természetből előállított energiákból járja végig életpályáját. Alkalmazkodó képességgel bír a legtöbb növényünk, de minden egyes stressz egy-egy falat haszonba kerül. A növény élete során meghatározott energia mennyiségből gazdálkodik és mi a termés miatt kényeztetjük a növényt.
A gyökér és a zöld részek, mint vegetatív részek kialakulása csak addig kívánatos, amíg a termést szolgálja. A helyes arányt technológiákkal biztosítjuk – tőszám beállítás, csonkázás , metszés, termésválogatás. Az öntözés a gyökérzónában alacsony energia szinten ehhez tápoldatot biztosít, valamint a jó mikroklíma biztosításában is szerepe van.
A következő kérdés a genetikai képességek megértése, a faj és a fajta közötti különbségek. Számtalan termelő esik a hibába, hogy meggyet, körtét és még lehetne sorolni milyen divatos ültetvényeket telepít és fel van háborodva, hogy a kurrens növény senkinek sem kell azon az áron amire számított. Sokszor szóba sem jön a marketing, mi a piacos és igazi intenzív fajta. Szántóföldön és a kertészetekben egyre inkább fontossá válik a területre és a fajtára szabott termesztési technológia betartása, amelynek elfogadása alkalmazása esetén jelentősen csökken a termelő kockázata.
A növény általános környezeti és technológiai igénye mellett a növényeink folyamatos szakadás nélküli komfortjának biztosítása a csírázástól a termés betakarításáig még fontosabb.
Közismert, hogy minden növény életében van olyan kritikus időszak, amelyben a gyengébb vízellátottság törvényszerû termés csökkenéssel jár. Nagy különbség van a száraz gazdálkodás, a hagyományos öntözés és a mikro öntözés között. Mesterséges vízpótlás nélkül a természetre van bízva a termés, az ingadozás 15- 50%-ot is elérhet, öntözés és intenzív kultúra esetén viszont a 100%-ot is meghaladhatja.
Növényeink életében tehát – hacsak jelentős szakmai hibát el nem követünk – több oldalról megvizsgálva a termésben és a jövedelemben a növényi igénynek megfelelő vízellátás szerepe meghatározó jelentőségû.
JÁGER JÁNOS