A növénytermelési és kertészeti termékek termelői ára 30%-kal csökkent, az élőállatok és állati termékeké viszont 9,8%-kal emelkedett. A vágóállatok termelői ára több mint 15%-kal – ezen belül a vágósertésé 27%-kal, a vágóbaromfié pedig 1,6%-kal – nőtt az előző év januári átlagárhoz képest. Ugyanebben az időszakban a vágósertések takarmányozásának bázisát képező gabonafélék árszintje 42%-kal volt alacsonyabb! Összességében 2005. januárjában – 2004. január hónapjához képest – a takarmányárak 19%-kal csökkentek. A mezőgazdasági termeléshez felhasznált energia áremelkedése 14,5% volt. A felhasznált termékek és szolgáltatások ára 2005. januárban 3,2%-kal volt alacsonyabb, mint tavaly januárban.
A vágósertés (malac és süldő nélkül) termelői ára 2005. január hó átlagában 286,30 Ft/kg volt, kilogrammonként 63 Ft-tal több, mint egy évvel korábban. (2004. évi átlagár: 262,10 Ft/kg). A háztól történő értékesítés esetében a januári vételár 2004. évben mindössze 258,20 Ft/kg, 2005. évben viszont már 335,90 Ft/kg volt.
A vágósüldő 2004. január havi termelői átlagára 132,80 Ft, a vágómalacé pedig 472,80 Ft volt. Ezzel szemben 2005. év hasonló időszakában a vágósüldőért 262,50 Ft-ot, a vágómalacért pedig 500,50 Ft-ot kellett fizetni kilogrammonként. 2004. januárhoz képest a vágómalac ára kilogrammonként 27,70 Ft-tal, a vágósüldő ára pedig 129,70 Ft-tal nőtt.
A vágómarha termelői ára (borjú nélkül) 2005. január hónapjában 237,90 Ft/kg volt, kilogrammonként 47 Ft-tal több, mint az előző év hasonló időszakában regisztrált 190,90 Ft/kg átlagár. (2004. évi átlagár: 224,90 Ft/kg.)
A vágóborjú átlagára 2005. január hónapban 481,50 Ft/kg volt, az egy évvel korábbi kilogrammonkénti 410,10 Ft/kg-mal szemben. Az árnövekedés mértéke 71,40 Ft/kg volt.
A tehéntej termelői ára a 2004. január havi 62,80 Ft-tal szemben 2005. január hónapjában literenként 67,40 Ft-ra nőtt. Az előző év azonos időszakához viszonyítva literenként 4,60 Ft áremelkedést regisztráltak. (2004. évi átlagár: 62,90 Ft/kg). Tavaly januárban a tehéntartó gazdák által közvetlenül a lakosságnak értékesített tehéntej ára 146,40 Ft/liter, a tejfölé 307,20 Ft/liter, a tehéntúróé pedig 844,90 Ft/kg volt. Idén januárban a tehéntej eladási ára 156,80 Ft/liter, a tejfölé 350,90 Ft/liter, a tehéntúróé pedig 800,10 Ft/liter volt.
A vágójuh termelői ára 2005. január hónapjában 571,60 Ft/kg volt, 72,40 Ft-tal elmaradt az egy évvel korábban regisztrált 644 Ft/kg árszintet. (2004. évi termelői átlagár: 576 Ft/kg)
A vágóbaromfi január havi termelői átlagára – a vágótyúk, a -kakas és a -liba kivételével – továbbra is elmarad a tavalyitól. 2004–2005. évek január hónapjában baromfifajonként a termelői átlagár a következőképpen alakult: vágócsirke 179,30 Ft/kg, illetve 171,20 Ft/kg; vágótyúk és -kakas 88,80 Ft/kg, illetve 115 Ft/kg; vágóliba 374,30 Ft/kg, illetve 411,50 Ft/kg; vágópulyka 261,40 Ft/kg, illetve 253,90 Ft/kg; vágókacsa 356,90 Ft/kg, illetve 228,90 Ft/kg. Különösen problematikus a vágókacsa kilogrammonkénti 128 Ft, a pecsenyecsirke 8,10 Ft és a vágópulyka 7,50 Ft árcsökkenése. Közvetlen a termelőktől, háztól illetve telephelyről történő értékesítés esetén 2005. január hónapjában a legjellemzőbb élő és vágott állapotban történő eladási árak a következők voltak: csirke 441 Ft/kg, illetve 484,20 Ft/kg, tyúk 444,50 Ft/kg, illetve 410,60 Ft/kg, liba 545,30 Ft/kg, illetve 857,80 Ft/kg, kacsa 632,40 Ft/kg, illetve 826 Ft/kg, pulyka 550 Ft/kg, illetve 788,30 Ft/kg.
Az étkezési tyúktojás termelői ára 2005. januárban darabonként 11,10 Ft volt, 1,50 Ft-tal kevesebb, mint 2004. év hasonló időszakában. (2003. évi átlagár: 12,10 Ft/db.) A háztól közvetlen értékesített étkezési tojásért 2004. januárban darabonként 19,70 Ft-ot fizettek a vásárlók az elmúlt évi 22,40 Ft-tal szemben.
A méz termelői átlagára 2005. január hónapjában 416,10 Ft/kg volt, kilogrammonként 284,40 Ft-tal kevesebb, mint 2004. év azonos időszakában. (2004. évi átlagár: 499,30 Ft/kg.) Háztól történő eladáskor a méz kilogrammonkénti átlagára 2005. január hónapjában 1250,40 Ft volt, 92,10 Ft-tal több mint egy évvel korábban.
A szemestermények és az ipari keveréktakarmányok komponenseinek tonnánkénti termelői ára – 2004. január hónaphoz viszonyítva – 2005. év azonos időszakában drasztikusan csökkent, melyet az alábbi adatok is bizonyítanak: takarmánykukorica: 2004. év: 36 500 Ft, 2005. év: 21 100 Ft; takarmányárpa: 2004. év: 33 300 Ft, 2005. év: 21.500 Ft; zab: 2004. év: 38 400 Ft, 2005. év: 18 400 Ft; szójabab: 2004. év: 60 800 Ft, 2005. év: 66 300 Ft.
A szálastakarmányok 2005. január hónapjában a termelői ár 100 kg-ra vetítve 11,5%-kal volt kevesebb, mint egy évvel korábban. Az év első hónapjában a szálasok mázsájáért 2000 Ft-tal kellett kevesebbet fizetni, mint 2004. év hasonló időszakában. Ez jelentős takarmányozási költségcsökkentést eredményezett.
A cikk szerzője: Varga Gábor
