Búzaföld a felhőkarcolók lábánál
Milánó belvárosában, a felhőkarcolók tövében március és október között különleges ökológiai művészeti alkotás látható. Több mint 5000 ember segítségével 5 hektár felületen 1500 kilogramm Syngenta Odisseo fajta durumbúzát vetettek el február végén, melyet a „kiállítás” ideje alatt gondoznak, végül júliusban learatnak.
Öt meglepő tény
A világ népessége számos kihívással küzd, ilyen az alultápláltság vagy a hiányos étkezés, az erőforrások szűkössége és az átlaghőmérséklet változása, egyben a légkör szán-dioxid tartalmának növekedése. Ne higgyük azt, hogy ezek a folyamatok nincsenek hatással hazánkra, a mi életünkre, és hogy mi nem vagyunk hatással a világ folyamataira. Íme, néhány meglepő tény.
Technológiai váltás húzza a paradicsomtermesztést
A hajtatott paradicsom termőterülete jelentősen csökkent. Míg 2002-ben 950 hektáron termeltek, addig most alig haladja meg a 400 hektárt. A termésmennyiség viszont évek óta növekszik a technológiai színvonal emelkedésének köszönhetően.
Komposztálás – egyszerű eszközökkel a talaj egészségének megőrzéséért
Becslések szerint a világ élelmiszertermelésének 28%-a kerül a szemétbe, mely 250 km³ víz és 3,3 gigatonna szén-dioxid pazarlásával jár. Mindeközben a talaj degradációja is veszélyes méreteket ölt világszerte. Itt az ideje visszajuttatni a talajba az értékes erőforrásokat!
A körforgásos gazdaságról
Sokszor hangoztatjuk a fenntarthatóság fogalmát, de felmerül a kérdés, hogy milyen módszerekkel érhető el a gyakorlatban? A Syngenta által támogatott Forum for the Future of Farming, azaz a jövő mezőgazdaságának fórumán kiemelt témaként beszéltek a körforgásos gazdaságról és annak megvalósíthatóságáról az európai mezőgazdasági szektorban.
Technológiai megoldásokkal a szárazság ellen
Kalifornia államban valóssá vált az oly sokat hangoztatott vízhiány problémája, becslések szerint egy év múlva akár ki is fogyhatnak édesvízből. A lakossági felhasználás mellett az ipar és mezőgazdaság felhasználása sokkal jelentősebb. Kalifornia lakói és rendkívüli borai is veszélyben vannak a szárazság miatt.
