Spanyolország a hideg és a növényegészségügyi problémák miatt kisebb mennyiséget tud szállítani, a Benelux államokban pedig fényszegény időszak hátráltatja a szezonkezdetet.
Az idei termés elmaradt az előző évek volumenétől, és az import is drágábban érkezik.
A január-augusztusi időszak adatai szerint 20%-kal nőtt az észak-afrikai országból származó paprika külföldön értékesített mennyisége.
Az elmúlt időszakban a paprika termőterülete nőtt, a paradicsomé viszont csökkent Almeríában.
A tavalyinál jóval alacsonyabb árakkal folytatódik a paprikaszezon a hollandoknál.
A nagyobb beszállító országok közül egyedül Marokkó volt képes növelni a német piacra irányuló szállításait.
November közepére befejeződni látszik a belföldi termésű paprika szezonja, a téli időszakban Spanyolország a legnagyobb beszállító.
Hollandiában és Spanyolországban is egy átmeneti árcsúcsot ért el a piros kaliforniai paprika nagybani ára.
Hollandiában még lefelé, Almeríában viszont már felfelé mozdult el a piros kaliforniai paprika ára az előző héten.
A német paprikafogyasztást több mint 95%-ban importból fedezik, Spanyolország és Hollandia a két legnagyobb beszállító.
Zsebbenyúlós zöldség a kaliforniai paprika, az átlagára Debrecenben 750 Ft/kg, míg Szegeden már 1480 Ft/kg.
Ma már elmondható, hogy nincsenek jelentős különbségek éves szinten egy holland és egy magyar paradicsom ára között.
Az utóbbi években egyre többen keresik a piros kápia, a blocky és a pritamin fajtákat Magyarországon.
Mennyiségben 8,5%-kal, értékben 4,8%-kal esett vissza az ibériai paprikaexport a tavalyi év első 10 hónapjában.
Milyen jövője van Kalocsában és térségében a fűszerpaprika termesztésének és feldolgozásának?
Már benyújtható az idei évben a fűszerpaprika de minimis támogatás.
Változnak a fogyasztói szokások, de van, ami örök.
Zajlik az élet a paprikapiacon.
Az egész világot meghódította ez a paprika.
Ez erős lesz!
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Napjainkban egyre ritkábban találkozni igazi fateknőkkel, amelyekben annak idején például disznóvágáskor a kolbászt keverték, a húst sózták.
A Nébih figyelmezteti a biomassza-kereskedőket, biomassza-feldolgozókat és az üzemanyag-forgalmazókat.
Égető szükség van termelési hatékonyság és a versenyképesség növelésére, valamint a talaj állapotának javítására.
A tölgyerdők nagy természeti tőkét jelentenek: szerepük van a faanyagellátásban, a biodiverzitás megőrzésében és a rekreáció biztosításában.
