Az elmúlt két év kivételes volt, de az idei évben teljesen más a helyzet, mint tavaly: Európa egy jól ellátott piaccal áll szemben.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
Az élelmiszerek csomagolásán megtaláljuk, hogy azok meddig fogyaszthatók, ám helytelen tárolással ez az időtartam lerövidülhet.
Módosították a termésnövelő anyagok engedélyezéséről, tárolásáról, forgalmazásáról és felhasználásáról szóló rendeletet.
Bizonyos fekete konyhai műanyagedényekből kioldódó égésgátló anyagok veszélyesek lehetnek.
A hatóság folyamatosan figyelemmel kíséri az internetes felületeket, valamint bejelentések alapján is tájékozódik.
Több mint 400 mikotoxin ismert, melyek előfordulása és aránya a kliamtikus tényezők hatására jelentősen módosul.
Egy budapesti raktárban talált több mázsányi fagyasztott élelmiszert semmisített meg az adóhatóság.
Becslések szerint a mezőgazdaságban eddig keletkezett kár óriási, meghaladja a 80 milliárd dollárt.
Az élelmiszerboltok tejtermékrészlegeit és raktárait vizsgálták a Szupermenta munkatársai.
A jövőben változni fog a termelők által előnyben részesített fajták köre hazánkban.
A téli hónapokra csak a sérülésmentes zöldségek és gyümölcsök alkalmasak, megfelelő körülmények között egész télen eltárolhatók.
Több megbízható trükk is létezik a kertben megmaradt zöld paradicsom gyorsított érlelésére.
A megfelelő szellőzés a fatárolóban kulcsfontosságú, hiszen a szabadon áramló levegő segíti a fa száradását.
Szeptember közepén még olcsó a burgonya, de hosszabb távon drágulás várható Lengyelországban, ráadásul nemcsak ott, de egész Európában kevés krumpli lesz.
Ausztriában továbbra is gondot okoznak a kártevők a sárgarépa tárolásában, a problémát még mindig nem sikerült megoldani.
A burgonyával rokon növények, mint a paradicsom, vagy a tojásgyümölcs éretlen állapotában olyan anyagot tartalmaznak, ami miatt veszélyesek.
A zöldségek, gyümölcsök érése egy folyamat, így ha már termesztjük őket, szedjük le jókor.
Az import és a gyenge minőségű tételek nyomás alá helyezik a lengyel nagybani piacokon a vöröshagyma árát.
Új tárolót épített és gépeket szerzett be a Prince Job Holding Zrt. a mezőtúri telephelyére.
Az elmúlt két év kivételes volt, de az idei évben teljesen más a helyzet, mint tavaly: Európa egy jól ellátott piaccal áll szemben.
Sokan nem is tudják, de Magyarország az Európai Unió legnagyobb tormatermelője.
Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 34 százalékkal magasabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával február második hetében.
Így, tavasz közeledtével hobbikertészként is érdemes néhány veteményezéssel kapcsolatos kertészeti szakszó jelentésével megismerkedni.
Görögországban komoly gondban vannak a krétai paradicsomtermesztők, és ezen az alacsony felvásárlási árak sem segítenek.
